Yeni Yıl 2022-2023 için domuz şeklinde salata: Fotoğraflar ve videolar içeren sofra için en iyi 10 tarif

Rusya'da her yıl insanlar, gelecek yıla karşılık gelen, Doğu takvimindeki hayvanlara benzeyen soğuk mezeler hazırlama geleneğine bağlı kalırlar. Yeni Yıl 2022-2023'ün Hanımı Domuz veya Domuz'dur. Bu nedenle, önümüzdeki Yeni Yıl kutlamaları için domuz şeklinde birkaç salata hazırlamak uygun olacaktır. Birkaç seçeneği göz önünde bulundurun.

Yeni Yıl 2022-2023 için domuz şeklinde salata

Gelecek Yaban Domuzu Yılı için soğuk bir meze hazırlamak kolaydır. Ana şey, gerekli tüm bileşenleri hazırlamaktır:

haşlanmış veya tütsülenmiş tavuk - 330 gram;
haşlanmış patates - 0,3 kilogram;
havuç - 0,2 kilogram;
salatalık - 0,2 kilogram;
haşlanmış yumurta - 3-4 adet;
Peynir "Hollanda" - 120 gram;
mayonez sosu;
ince tuz, karabiber (isteğe bağlı).

Sebzeler, küpler halinde kesilmiş yumurtalar. Eti kemiklerinden ayırın, sebze gibi doğrayın. Tuz ve karabiber ekleyerek malzemeleri birleştirin. Mayonez sosu ekleyin.

Salatayı oval şeklinde yerleştirin ve ardından patileri ve başı işaretleyin. Bir rende üzerinde peyniri ince şeritler halinde doğrayın. Oluşan hayvanı tüm yüzeye serpin. Haşlanmış sosisten kulakların yanı sıra küçük bir yama kesin. Görüntünün bileşenlerinin hayvanın boyutuna uyması önemlidir. Hazırlanan parçaları hafifçe karıştırın.

Gözleri oluşturmaya devam edelim. Taklit etmek için siyah üzüm veya zeytin kullanabilirsiniz.

Bir sosisten küçük bir kıvırcık kuyruk ve bir salatalık veya haşlanmış yumurtadan bir taç kesin. Boşlukları yerlerine yapıştırıyoruz. Şimdi küçük yaban domuzunun etrafındaki yeri dekore etmeniz gerekiyor. İşte zaten - hayal gücü ne için yeterli - küçük salatalık ruloları veya sadece yarım halkalarda doğranmış kırmızı biber olabilir.

Peppa Domuz Salatası

Yemek pişirmek için şunları satın almanız gerekecek:

haşlanmış kemiksiz tavuk - 0,25 kg;
taze salatalık - 1 adet (orta boy);
haşlanmış yumurta (dekorasyon için biraz protein bırakın) - 2-3 parça;
elma kırmızısı - 100 gram;
ekşi krema %20 - 1/3 su bardağı;
Provencal mayonez - 1/3 fincan;
kruton - 1 paket;
peynir "Kostroma" - 0,15 kilogram;
zeytin - 2 çilek;
sosis - dekorasyon için;
domates - 1 adet.

Başlangıçta, yazıcıya Peppa Pig'in bir resmini yazdırın. Düz bir tabağa yayın. Mayonezi bir torbaya koyarız, kontur yaparız. Kontur boyunca krakerleri dikkatlice yerleştirin.

Haşlanmış et ürününü küçük, düzgün bir küp şeklinde doğrayın. İlk katı, konturun ötesine geçmeden eşit olarak yayın. Gerekirse biraz tuz ekleyebilirsiniz.

Uygun bir kapta ekşi krema ve mayonezi karıştırın. Tavuk eti üzerine bir ağ yapın. Taze salatalığı durulayın, “kalçaları” kesin, kamışları rende üzerine doğrayın. Serbest kalan suyu sıkın ve et ürününün üzerine yayın. Mayonez ve ekşi krema sosuyla sürün.

Taze, sulu elma durulama. Tohum sandığı ve yemek için uygun olmayan diğer yerleri kestikten sonra rende üzerine doğrayın.Çok fazla meyve suyu göze çarpıyorsa, elmanın hafifçe sıkılması gerekir. Aksi takdirde, soğuk meze sulu olacaktır. Yumurtaları kabuğundan soyun, şeritler halinde kesin. Şeklin yüzeyine dağıtın. Sosla ıslatın. Peyniri ambalajından çıkarın. Bir rende üzerinde şeritler halinde kesin. Üstüne serpin.

Güzel bir görünüm kazandırmak. Gözler zeytindir ve protein kısmı yumurtadan, ağızdan ve burun sosistendir. Kalan kraker ve zeytinlerden giysiler tasvir edilebilir. yanak - bir domatesten. Salata hazır.

Domuz şeklinde salata

Ürünler:

konserve petrol - 240 gram;
haşlanmış patates - 4 orta boy yumru;
haşlanmış yumurta - 4 adet;
Peynir "Hollanda" - 130 gram;
şalgam soğan - 80 gram;
konserve salatalık - 150 gram;
bitkisel yağ;
Provencal mayonez sosu.

Şalgamı soyun, küp şeklinde doğrayın. Aynı şeyi mantarlarla da yapın. Kızartma tavasını bitkisel yağ ile yağlayın, ısıtın. Soğan ve mantarları soteleyin. Parşömen kağıdını bir elek içine koyun, kızarmış malzemeleri yerleştirin, fazla yağı boş altmaya bırakın.

Patates, yumurta, kabuğu, dilimler halinde kesin. Önce yumurta aklarını sarılarından ayırın. Hazırlanan yemeğin ilk katına mantar ve soğan, patates, doğranmış salatalık turşusu, yumurta sarısı ve protein, peynir koyun.

Önemli! Her katın mayonez ile yağlanması gerekir.

Bitmiş yemeği örtün, 60 dakika emprenye için soğuk bir yere koyun. Kulaklar, domuz yavrusu, at kuyruğu ve gözler yapın.

Domuz şeklinde "Yılbaşı sembolü" salatası tarifi

Ürünler:

haşlanmış yumurta - 5 adet;
domates - 3 adet;
peynir "Rus" - 0,25 kilogram;
jambon - 250 gram;
mayonez;
sosis - dekorasyon için (haşlanmış);
zeytin.

Soyulmuş yumurtaları orta boy küpler halinde kesin. Domatesleri durulayın, sapın ek yerini çıkarın, yumurtalarla aynı şekilde kesin. Jambonu küpler halinde kesin. Malzemeleri temiz bir kapta birleştirin, mayonez ekleyin.

Slayttaki uygun bir tabağa yerleştirin. Üzerine mayonez serpin. Hadi süslemeye başlayalım. Sosislerden, zeytinlerden kulaklar ve domuz yavrusu yapıyoruz - gözlerden.

Domuz şeklinde salata "Tavuk ve ananas"

Ürünler:

haşlanmış kemiksiz tavuk - 150 gram;
Hollanda peyniri - 130 gram;
tatlı biber, renkli - 1 bakla;
konserve mısır - 1/2 kutu;
tavuk yumurtası - 3 adet;
konserve ananas - 150 gram;
şalgam soğan - 40 gram;
ince tuz, karabiber;
Zeytin mayonez.

Ananaslar kavanozdan çıkar, bir elek takın ve fazla suyunun boşalmasını bekleyin. Küpler halinde kesin. Peyniri ananasla aynı şekilde doğrayın, ancak daha küçük doğrayın.

Kuzu etini kemiklerinden ayırın, küp şeklinde doğrayın. Yumurtaları, soğanları soyun ve büyük dilimler halinde ince doğrayın. Tatlı kırmızı biberi durulayın, tohum kutusunu çıkarın, büyük kareler halinde kesin.

Ürünleri derin bir kapta konserve mısır taneleri ile karıştırın. Tat vermek için tuz, karabiber ve mayonez ekleyin, elde edilen kütleyi bir slaytta düz bir tabağa koyun. Yemeği kulaklar, kuyruk, gözler, yama ile süslüyoruz.

Noel pastası salatası "Magic Nyusha"

Ürünler:

tavuk eti - 250 gram;
turuncu - 80 gram;
kuru erik - ½ fincan;
yengeç çubukları - 90 gram;
yumurta - 2 adet;
soyulmuş ceviz içi - 80 gram;
mayonez sosu;
haşlanmış havuç;
bıldırcın yumurtası - 1-2 adet.

Soğuk bir atıştırmalık nasıl yapılır:

Tavuk etini dilimler halinde doğrayın. Bir tabağa eşit bir tabaka halinde yayın.
Erikleri durulayın, kurutun ve kaynar suyla haşladıktan sonra şeritler halinde kesin. Et malzemesini üzerine yayın ve mayonez sosuyla kaplayın.
Portakalları durulayın, kaynar suyla haşlayın, soyun. Parçalara ayırın, sonraki katmanı döşeyin.
Yengeç çubuklarını çıkarın, küpler halinde kesin.
Somunları ince doğrayın, kuru bir tavaya koyun, kızartın. Üzerine bir narenciye koyun, mayonezle yağlayın.
Yumurtayı rendeleyin. Eşit olarak dağıtın.
Domuz gibi süsleyin.

Kalamarlı Puf Yılbaşı salatası "Üç Küçük Domuz"

Ürünler:

konserve kalamar - 0,3 kilogram;
taze salatalık - 120 gram;
haşlanmış havuç - 2 adet;
haşlanmış tavuk yumurtası - 3-4 adet;
yeşil soğan - 50-60 gram;
peynir - 0,2 kilogram;
mayonez - 160 gram;
ince tuz:
doctorskaya sosisi;
karanfil salkımına - dekorasyon için bıldırcın yumurtası.

Havuç, salatalık, yumurtaları şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince halkalar halinde doğrayın. Konserve kalamar - küçük bir küp. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin.

Katmanlar halinde yerleştirin: havuç, mayonez sosu, salatalık, yumurta, mayonez, yeşil soğan, kalamar, sos, peynir. Bıldırcın yumurtası, sosis ve karanfilden yapılmış 3 domuz yavrusu ile süsleyin.

Domuz kalpli salata

Ürünler:

domuz kalbi - 500 gram;
tatlı kırmızı biber - 150 gram;
şalgam soğan - 60 gram;
sarımsak - 2 karanfil;
sofra sirkesi - 40 mililitre;
toz şeker - 1 çay kaşığı;
taze yeşillikler.

Kalbi durulayın, soğuk, tuzlu suya koyun. Kaynama anından itibaren 1,5 saat pişirin.Soğutun, çıkarın ve şeritler halinde kesin. Soğanın başını soyun, halkalar halinde doğrayın. Uygun bir kaba koyun, toz şeker, asit ekleyin ve elinizle hafifçe ezin. 100 mililitre soğutulmuş sıvıya dökün, örtün. Çeyrek saat marine edin. Bir süzgeçten süzün.

Kırmızı biberi durulayın, tohum kutusundan soyun, şeritler halinde doğrayın. Yeşillikleri durulayın, doğrayın ve soyulmuş sarımsak karanfillerini rendeleyin. Hazırlanan ürünleri ayrı bir kapta karıştırın, zeytinyağı ile tatlandırın. Bir tabağa koyun, süsleyin ve servis yapın.

Tavuk ve kuru erik ile domuz salatası

Ürünler:

kümes hayvanları filetosu - 250 gram;
ceviz - 0.12 kilogram;
kuru erik - 0.12 kilogram;
Gouda peyniri - 80 gram;
haşlanmış yumurta - 3 adet;
mayonez, ince tuz - tatmak.

Kanatlı etini durulayın, uygun bir tencereye koyun, üzerine temiz su dökün. Sobaya koyun, hafifçe tuzlayın. Kaynama anından itibaren 30 dakika pişirin. Belirtilen süreden sonra tavuğu et suyundan çıkarın, soğutun ve ince şeritler halinde doğrayın. Haşlanmış yumurtaları kabuğundan soyun. Beyazları ve sarıları ayırın, şeritler halinde rendeleyin.

Erikleri akan suyun altında durulayın. Derin bir tabağa alıp üzerine kaynar su dökün. Örtün ve 15-20 dakika bekletin. Saman doğrayın. Somunları ayırın, yemek için uygun olmayan bölmeleri çıkarın. Çekirdekleri birkaç parçaya kesin.

Büyük hücreli peynir rendesi. Katmanlar halinde aşağıdaki sırayla yerleştirin: tavuk, yumurta sarısı, kuru erik, peynir, fındık, proteinler. Her katmanın az miktarda mayonez ile kaplanması tavsiye edilir. Domuz gibi süsleyin.