Kiraz Domates: tanımı, en tatlı çeşitleri, fotoğrafın yararları ve zararları

Kiraz domates, en eski domates türlerinden biridir. Bahçıvanlar arasında bu çeşitler hızla popülerlik kazanmaya başlıyor ve bunda garip bir şey yok. Sonuçta, çok güzeller, verimliler ve oldukça hoş, tatlı bir tada sahipler.

Kompaktlıkları ve hızlı olgunlaşmaları ile insanları cezbederler. Kiraz domatesler sadece çeşitli yemekler hazırlamak için değil, onları süslemek için de kullanılabilir.

Faydalar

Kiraz domatesleri, aşağıdakileri içeren çok sayıda faydaları olduğu için oldukça popülerdir:

En tatlı kiraz çeşitlerinin tümü tek başına değil, kümeler halinde büyür. Bu, hasadı çok daha kolay hale getirir.
Domates meyveleri çatlamaz veya bozulmaz, bu nedenle uzun süre saklanabilirler.
Kiraz domateslerin boyutu küçüktür ve atıştırmalıklar hazırlarken özenle dilimlenmesine gerek yoktur.
Domates meyveleri oldukça parlak bir renge sahiptir, bu nedenle sadece yemek yapmak için değil, aynı zamanda masayı süslemek için de kullanılabilirler.
Kiraz domateslerin küçük dikim kaplarında yetiştirilmelerini sağlayan küçük bir kök sistemi vardır.

Yararları ve zararları

Büyümeden ve yemeden önce çeri domateslerin yararlarını ve zararlarını öğrenmelisiniz. Diğer çeşitlerle aynı faydalı özelliklere sahip oldukları için bu tür domateslerin faydaları yadsınamaz. Kiraz domatesler şekerler, vitaminler ve antioksidanlar açısından zengindir.Ayrıca insan vücuduna fayda sağlayan birçok element içerirler: kükürt, iyot, krom, fosfor, kalsiyum ve demir.

Çeri domatesler neden bu kadar faydalıdır? Bu tür domateslerin aşağıdaki faydalı özellikleri vardır:

K vitamini sayesinde böbrek fonksiyonlarını iyileştirir ve kalsiyum emilimine yardımcı olur.
Kanserli tümörler ve kardiyovasküler sistem, mide ve yemek borusu hastalıkları olasılığını az altan çok miktarda likopen içerir. Ayrıca bu element vücudun yağları daha iyi çözmesine yardımcı olur.
Kirazın bir parçası olan serotonin, antidepresanların yerini alır ve ruh halini iyileştirir.

Ancak bu tür domatesler faydalarının yanı sıra zarar da verebilir. Bazı insanlara kiraz domates tüketmemeleri tavsiye edilir. Bunlar şunları içerir:

Ülser hastası. Remisyon sırasında domates yememelidirler. Kiraz meyveleri, mide zarına zarar verebilecek birçok organik asit içerir.
Metabolik bozuklukları olan insanlar.
Alerjiler. Kırmızı sebze veya meyve kullanımında kontrendikedirler.
Safra taşı hastalığı olan insanlar. Kiraz domatesler choleretic ürünlerdir, bu nedenle böyle bir hastalıkla kötüye kullanılmamalıdır.

Çeşitlerin sınıflandırılması

Çeri domateslerin çok sayıda farklı çeşidi vardır. Boyut, renk, şekil ve ağırlık bakımından farklılık gösterebilirler. Bazıları özellikle iç veya dış mekanlarda dikim için yaratılmıştır. Tüm kiraz domates çeşitleri üç gruba ayrılabilir.

Determinant

Bunlar, evde yetiştirmek için en uygun olan az büyüyen kiraz domateslerini içerir. Karakteristik özellikleri, yaklaşık 40 cm'lik kısa çalılar ve küçük bir ağırlıkta olgun meyvelerdir.

Bu erken çeşitler, çok dayanıklı ve büyümeleri kolay olduğu için yeni başlayan bahçıvanlar için uygundur.

Örneğin, tüm sürgünleri bir fırça ile bittiği için düzenli olarak üvey evlat olmalarına gerek yoktur. Ancak, cüce çalılar ciddi şekilde büyümeye başlarsa, ekstra dalları budamanız gerekecektir. Aynı zamanda, hasat miktarını az altabileceğinden fazla yaprakların çıkarılması önerilmez.

En belirleyici domatesler çabuk olgunlaşır. Ortalama olarak, bu işlem yaklaşık 90 gün sürer. 20'den fazla meyve bir seferde bir çalı üzerinde olgunlaşır. Bu domateslerin ana avantajı, bitkiyi evde küçük saksılarda yetiştirebilmeniz sayesinde kompakt boyutlarıdır.

Belirsiz

Bu kategori, hemen hemen tüm en iyi kiraz domates çeşitlerini içerir. Belirsiz domatesleri hem açık havada hem de seralarda yetiştirebilirsiniz. Bu tür çalılar bakımda daha talepkardır: düzenli olarak kesilmeleri, sulanmaları ve bazen nakledilmeleri gerekir.Ancak bu tür çeşitlerin meyveleri daha büyük ve daha suludur.

Belirsiz domatesler, çalıların enerjilerini gereksiz sürgünlere harcamaması için periyodik olarak üvey olmalıdır. Sıkma işleminden sonra tüm besinler meyvenin gelişimine yönlendirilecektir. İnsizyonların daha hızlı iyileşmesi için güneşli günlerde sürgünler sabahları kesilir.

Bu tür domatesleri yetiştirme teknolojisi, diğer türlerin yetiştirilmesinden farklı değildir. Tohumlar Mart ayının sonunda ekilir, böylece fideler Mayıs başında ekilebilir.

Yarı belirleyici

Bu tür domatesler, cılız ve uzun çalılar arasında bir melezdir. Oldukça kompakttırlar, bu nedenle evde ve seralarda yetiştirilebilirler. Bitki, çalılarında 8-10 fırça görünene kadar aktif olarak gelişiyor. Ondan sonra gelişimini tamamen durdururlar.

Yarı belirleyici çeşitlerin yetiştirilmesi sırasında, çimdikleme ile uğraşmak gerekir. Aynı zamanda, çalılardan çok fazla yaprağın çıkarılması önerilmez. Bitkiye çok sıcak koşullarda yardımcı olması için en az 25 adet bırakmak gerekir.

En popüler çeşitler

Her çeşidin tanımı, acemi sebze yetiştiricilerinin ayırt edici özelliklerini daha iyi tanımalarına ve hangi domateslerin yetiştirilmesinin en iyi olduğunu bulmalarına yardımcı olacaktır.

Barberry

Bu çeşit sera koşullarında yetiştirmek için yaratılmıştır. Birçok bahçıvanın incelemeleri, çalılar sıcaklık değişimleriyle iyi başa çıkmadığından, onu açık toprağa dikmenin imkansız olduğunu gösteriyor.

Büyüme döneminde çalılar iki metre yüksekliğe kadar büyür, bu yüzden onları bir desteğe bağlamanız ve periyodik olarak kesmeniz gerekir. Çalı oluşumu sırasında sadece iki sap bırakmak daha iyidir. Bu iyi bir hasat almak için yeterli olacaktır.

Çalıların üzerindeki meyveler, yaklaşık 65 domates içeren fırçalarda toplanır. Pürüzsüz bir yüzeye ve oval bir şekle sahiptirler. Tam olgunlaşmadan sonra en büyük meyvenin ağırlığı 50 gramdır.Kızamık meyvesi yaz boyunca sürer ve sonbaharın başlarında sona erer.

Beyaz Maskat

Böyle bir domatesi ülkenin hemen hemen her bölgesinde yetiştirebilirsiniz. Ancak orta şeritte, bitki düşük sıcaklıklara tolerans göstermediği için bir seraya dikilmesi tavsiye edilir.

Çeşitliliğin ayırt edici bir özelliği, iki buçuk metreye kadar uzayan çalılardır. Jartiyer olmadan bitkiler çok uzun süre dayanmaz, bu nedenle onları hemen bir desteğe bağlamak daha iyidir.

Çeşitliliğin avantajı birçok hastalığa karşı dirençli olmasıdır. Büyüyen Beyaz Muscat, çalıların hastalanıp ölmesinden korkmazsınız.

Meyveler armut şeklindedir ve onları diğer çeşitlerden ayıran altın bir kabuğu vardır. Olgun kiraz domatesleri yaklaşık 30 gram ağırlığındadır. İşleme, konserve ve taze tüketim için kullanılabilirler.

Zevk

Bu domatesleri sokağa ve seraya dikebilirsiniz. Domates çalıları önceki çeşitlerinki kadar uzun değildir ve sadece bir buçuk metredir. Bununla birlikte, periyodik olarak üvey evlat olmaları ve bağlanmaları gerekir. Daha fazla verim elde etmek için iki veya üç gövdeli çalılar oluşturulması tavsiye edilir.

Olgun meyveler yuvarlak ve kırmızımsı renktedir. Ağırlıkları yaklaşık 40 gramdır. Tatlılık bakımından diğer domateslerden farklıdırlar. Domates Rapture genellikle muhafaza ve çeşitli atıştırmalıkların oluşturulması sırasında kullanılır. Domates içermesi gereken herhangi bir tarife eklenebilir.

Thumbelina

Bu erken olgunlaşan çeşit, ekimden 95 gün sonra tamamen olgunlaşır. Çalılar ilkbahar gecesi donlarıyla baş edemediği için sera koşullarında yetiştirilmesi tavsiye edilir. Bitkinin yüksekliği bir buçuk metredir, bu yüzden bir desteğe bağlanmalıdır.

Ağırlığı sadece 20 gram olan domates çalılarının üzerinde

pürüzsüz ve yuvarlak kırmızı meyveler oluşur. Thumbelina'nın verimi oldukça iyidir. Bir metrekareden beş kilo domates hasat edilebilir.

Çeşitliliğin başlıca avantajları arasında lezzetli olması ve en yaygın hastalıklara karşı direnci yer alır.

İrlandalı

Irishka, cılız çeşitleri sevenlere hitap edecek. Açık havada dikim için idealdir. Bitkinin büyüme mevsimi ortalama 95 gündür. Yükseklikleri sadece 50-60 cm olduğu için domates çalılarının bağlanması gerekmez.

Yuvarlak meyveler pembeye boyanmıştır. Her birinin kütlesi 75 gramdır. Irishka, tadıyla diğer domateslerden farklıdır. Irishka'nın meyveleri en lezzetli ve suludur, bu nedenle genellikle sos ve ketçap yapmak için kullanılırlar.Bir metrekarelik araziden on kilo domates hasat edilebilir.

Domateslerin başlıca avantajları arasında hastalıklara karşı dayanıklılıkları, nakliyeye uygunlukları ve sıcaklık değişimlerini tolere edebilmeleri yer alır.

Sonuç

Kiraz tohumları yetiştirmek oldukça kolaydır. Bunu yapmak için, bu tür domateslerin en yaygın türlerinden kaç tanesinin bulunduğunu öğrenin ve bunlardan en uygun olanı seçin.