Beluga balığı: nasıl göründüğü ve nerede bulunduğu, ortalama ağırlığı ve büyüklüğü, yumurtlama özellikleri

Beluga balığının değeri fazla tahmin edilemez. Dünyanın dört bir yanındaki gurmeler, onun etinden ve havyarından yapılan yemekleri sever. En yüksek kategorideki lezzetler olarak kabul edilirler. Bu balık dünyanın en pahalı balıklarından biridir. Ancak büyük boyutu ve yüksek maliyeti nedeniyle popülasyonu artık yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmış ve bu balık türünü kurtarmak için avlanması yasaklanmıştır. Tanımı ve özellikleri gerçekten şaşırtıcı çünkü beluga haklı olarak tarih öncesi deniz yaşamının soyundan geliyor.

Balık neye benzer

Beluga, Avrasya ve Kuzey Amerika'nın tatlı sularında yaşayan mersin balığı ailesinin en büyük balığıdır. Bu balık mükemmel etiyle bilinir ve bir incelik olarak değer görür.

Gümüş pulları ve yiyecek bulmak için kullandığı birkaç çift küçük anteni olan uzun ve ince bir vücudu var. Baş oldukça büyüktür ve avını yakaladığı keskin dişleri vardır. Balıklar yemek yemeden birkaç ay yaşayabilir, bu da onların düşük su sıcaklıklarında hayatta kalmalarını sağlar.

Kafa

Beluga kafasının özellikleri benzersizdir ve kolayca tanınabilir. Boyutları, iriliğiyle birlikte çok büyük görünüyor ve gövdeden çok daha geniş. Başın üst kısmında kısa, sivri bir burun vardır. Burnunun yan ve üst tarafları yumuşaktır, kemik kalkanlarla kaplı değildir. Ağız, burnun altında bulunur ve kapatıldığında hilal şeklini andırır. Ancak ağız açıldığında yarım ay şeklini alır ve kalın, etli dudaklarla çerçevelenir. Alt dudak iki parçaya kesilir.

Beluga'nın üst çenesinin arkası yoktur, bu nedenle ağzını tamamen kapatamaz. Bunun yerine balıklar, yiyecekleri kavramak ve öğütmek için güçlü dil ve boğaz kaslarını kullanır.

Ağzın altında yaprak benzeri uzantıları olan dört düz anten bulunur. Beluga'nın yetişkinlikte dişleri yoktur, ancak genç balıklarda bulunurlar. Gözler küçüktür ve başın üstünde bulunur. Bu balığın görüşü zayıf bir şekilde gelişmiştir, bu nedenle oryantasyonu esas olarak keskin bir koku alma duyusu ve ağza yakın hassas antenler yardımıyla gerçekleştirilir.

Hacimli ve iri kafasına rağmen soğuk sularda yaşam için çok uygundur. Vücut ısısını düzenleyen geniş bir yağ tabakası taşırken, kısa burnu ve dolgulu bölgeleri güçlü akıntılar ve soğuk sular nedeniyle yüksek hidrodinamik koşullarda manevra yapmayı kolaylaştırır.

Vücut

Beluga'nın gövdesi uzun, silindirik, pürüzsüz bir ciltle kaplı, pulsuz. Baş ve kuyruğa doğru incelir. Kuyruk, balığın hızlı ve manevra kabiliyetine sahip olmasına yardımcı olan dar ve koni şeklindedir.Sıra sıra küçük deliklerle temsil edilen gövdenin yanal çizgileri, suda hassasiyet ve yön bulma işlevi görür.

Gövde rengi değişir, ancak genellikle gümüşi beyaz veya gridir. Yanlarda ve sırtta, genellikle çeşitli şekil ve boyutlarda koyu lekeler veya şeritler bulunur. Renk, balığın yaşına ve habitatına bağlı olarak değişebilir. Örneğin soğuk sularda yaşayan beyaz balinalar koyu renklidir. Ve ılık sularda yaşayanlar daha hafif görünür.

Vücutları böcek adı verilen kemikli plakalarla kaplıdır. Sırtta 11-14, yan sıralarda 41-52, karında 9-11 adet vardır.Kemik taneleri kabukların arasında yer alır. Bu plakalar, balıkları avcılardan ve diğer tehlikelerden koruyan sağlam bir zırh oluşturur.

Ancak, diğer balıkların aksine, beluga'da neredeyse hiç belirgin eşeysel dimorfizm yoktur. Bu, bazı anatomik özellikler dışında, erkek ve dişiler arasında gözle görülür bir dış farklılık olmadığı anlamına gelir.

Ne kadar büyüyor

Bu, dünyanın en büyük tatlı su balıklarından biridir. Yetişkin bir beluga, 5 metreye kadar uzunluğa ve 1,5 tona kadar ağırlığa ulaşan etkileyici boyutlara ulaşabilir. En büyük temsilciler, 2 tona kadar ağırlığa ulaştıkları Sibirya ve Rusya'nın Uzak Doğu'sunda yaşıyor.

Geçen yüzyılda Hazar Denizi'nde etkileyici bir kütleye sahip beluga balıkçılığı vakaları kaydedildi: 1922'de 1200 kg ağırlığında ve 1924'te 1000 kg ağırlığında bir balık yakalandı. Ancak zamanımızda yakalanan örneklerin kütlesi büyük ölçüde azaldı. 2013'ten 2015'e kadar olan dönemde Ural Nehri'nde birkaç temsilci yakalandı, ancak ağırlıkları 125-130 kg'ı geçmedi.

Aynı zamanda balığın boyu yaşadığı bölgeye göre değişiklik gösterir. Örneğin, Kuzey Amerika'nın bazı nehirlerinde, beluga balinaları genellikle daha küçüktür ve yaklaşık 2-3 metre uzunluğa ulaşır.

Beluga boyutunun yaşına bağlı olduğunu da belirtmekte fayda var. Genç belugalar genellikle yaklaşık 60-80 cm uzunluğundadır ve cinsel olgunluğa ulaştıklarında - yaklaşık 15-20 yaşlarında - uzunlukları 1,5 ila 2 metre ve ağırlıkları 20 ila 30 kilogram olabilir.

Habitat

Beluga'nın doğal yayılış alanı, Hazar, Azak ve Karadeniz dahil olmak üzere deniz alanlarını kapsar. Yumurtlama sırasında bu balıklar bu denizlerde akan nehirlerin ağızlarına göç eder ve nehirler boyunca yükselirler. Yakalanabilecekleri çok sayıda beluga bulmasıyla bilinen nehirler arasında Volga, Dinyeper, Don ve Güney Böceği bulunur. Hazar Denizi bu balıkların en büyük popülasyonuna sahiptir ve deniz havzasına ait hemen hemen her nehirde bulunabilirler.

Yüzlerce kilometre boyunca nehrin yukarısına giderlerdi, ancak hidroelektrik santralleri ve rezervuarların inşası nedeniyle doğal yumurtlama alanlarına giden yolları kapalı.Karadeniz'de beluga balinaları Kırım kıyılarında, Türkiye kıyılarında Kyzylyrmak ve Yeshylyrmak nehirleri bölgesinde ve Kafkas kıyılarında Rioni Nehri'nin ağzında bulunur.

Beluga, anadrom yaşam döngüsüne sahip bir balık türüdür. Bazı türleri hayatlarının çoğunu denizde geçirir ve daha sonra yumurtlamak için tatlı sulara çıkar. Diğer türler sadece nehirlerde ve göllerde yaşar. Birkaç yüz metreye kadar derinliklerde yaşarlar ve genellikle güçlü akıntıların olduğu bölgelerde, su yüzeyine yakın veya dipte bulunurlar.

Baraj ve baraj inşaatlarının balık popülasyonları ve yaşam alanları üzerinde önemli bir etkisi vardır. Beluga, yumurtlama ve beslenme için önemli mesafeler boyunca nehirler boyunca göç etmeyi tercih ediyor ve barajlar ve bentler tarafından oluşturulan engeller hareketini engelliyor. Barajların ve barajların arkasındaki su da ısınır ve zehirli maddeler biriktirir, bu da beluga popülasyonunu olumsuz etkiler.

Balık yaşamının özellikleri

Beluga, karmaşık bir yaşam tarzına sahip devasa bir yırtıcı balıktır. Nehirde beslenmesi zordur, çoğunlukla yeterli miktarda yiyeceğin bulunduğu denizde avlanır. Ara sıra yiyecek bulmak için nehir ağızlarına girer.

Belugas, çevre koşulları grup halinde yaşamalarına izin vermiyorsa yalnız bir yaşam sürer. Yumurtlama döneminde bazen daha fazla olmak üzere 2-3 kişiden oluşan küçük gruplar oluşur. Bir grup halinde, sadece yiyecek aramakla ve bölgelerini savunmakla kalmazlar, aynı zamanda birbirlerini avcılardan da koruyabilirler. Her zaman yiyecek arayarak hareketli bir yaşam tarzına öncülük ederler.

İlkbaharda, bireyler kış uykusundan sonra güçlerini geri kazanmak için genellikle aktif olarak hareket etmeye ve yemek yemeye başlarlar. Daha hareketli hale gelirler ve genellikle yiyecek aramak için hareket ederler. Bununla birlikte, çoğu balık gibi, beluga da ılık su bulunan yerlerde, özellikle akıntıların ve rüzgarların artan sıcaklık ve bol yiyecek bölgeleri oluşturduğu kıyılarda olmayı tercih eder.Ayrıca su daha sıcak ve besin açısından daha zengin olduğu için nehirlerin denize döküldüğü yerleri tercih eder.

Kışın balık metabolizması yavaşlar. Bu fenomene termoregülasyon denir ve birçok tür için tipiktir. Bu, balığın enerji tasarrufu yapmasına ve daha az yiyeceğin olduğu ve hızlı hareket edemediği koşullarda hayatta kalmasına olanak tanır. Sonra balık kış uykusuna yatar, kalp atış hızı dakikada birkaç atışa düşebilir.

Baharda yumurtlamak için nehirlere gider. Su kalitesi, yaşam döngüsünü etkileyen temel faktörlerden biridir. Su kalitesi düşükse, bu, dişideki yumurtaların basitçe çözüldüğü noktaya kadar, yumurtlama yeteneğini olumsuz etkileyebilir. Bu sorun, doğal sulardaki balık popülasyonunu önemli ölçüde az altan Rusya'da özellikle şiddetli.

Yaşam Döngüsü

Beluga balığı oldukça uzun bir yaşam döngüsüne sahiptir.Hayata, yaşam döngüsünün ilk aşamasının gerçekleştiği nehirlerdeki yumurtalardan çıkan bir yavru olarak başlar. Beluga, yaşamın ilk yıllarında böcekler, balıklar ve diğer küçük hayvanlarla beslendiği nehirlerde büyür ve gelişir. Bu süre zarfında nehirden ayrılmaz ve sürekli nehir içindedir.

Beluga 5-7 yaşlarındayken hayatının büyük bir bölümünü geçireceği denize göç etmeye başlar. Nehirden denize geçiş, yaşam döngüsünde önemli bir aşamadır. Denizde çok büyür ve balık ve kalamar yemeye başlar.

Beluga yaklaşık 20-25 yaşındayken, yaşam döngüsünün ikinci önemli aşaması olan yumurtlamanın gerçekleştiği nehirlere geri göç etmeye başlar. Yumurtlama koşullarının en uygun olduğu yukarı nehirleri seçer. Beluga yaşam döngüsünün bu aşamasında dişi, yumurtalarını 2 ila 5 metre derinlikte çakıl veya kum üzerine bırakır.

Yumurtladıktan sonra denizde birkaç yıl daha geçirebilir, beslenebilir ve büyük bir boyuta büyüyebilir veya hemen nehirlere dönebilir. Genel yaşam döngüsü, yaşam koşullarına ve habitatına bağlı olarak 30 ila 60 yıl arasında sürer.

Bu balıklar ilkbahar ve sonbaharda yumurtlar. Bu işlem için seçilen mevsime göre 2 tür balık ayırt edilir: ilkbahar ve kış temsilcileri.

İlk tür kış uykusunun bitiminden sonra ilkbaharda yumurtlamaya gider. Bu, bölgeye bağlı olarak farklı zamanlarda, genellikle Mart, Nisan veya Mayıs aylarında gerçekleşir. Nehirler eriyen su ile dolmaya başladığında su seviyesi yükselir ve balıklar en üstteki kanallara ulaşır.

Kış belugası ise Eylül-Ekim aylarında sonbaharda yumurtlar. Sıklıkla tek bir yerde bulunmaz, yumurtlamak için uygun bir yer bulmak için uzun mesafeler kat etme eğilimindedir.

Bu balığın hafızası çok iyi ve 10 bin kilometrelik göç yollarını hatırlıyor. Ayrıca yiyecek ve uygun üreme koşulları bulmak için nehirlerde uzun süre kalabilir.

Diyet

Beluga bir avcıdır ve diyetinin büyük bir kısmını daha küçük balıklardan oluşur. Beluga yavruları, yaşamın ilk yıllarında, kabuklular ve yumuşakçalar ile küçük balıklar dahil olmak üzere zooplanktonla beslenir. Sudaki yiyecekleri yakalamak için küçük dokunaçlarını kullanırlar. Yavrular büyüdükçe, su yollarına giren diğer küçük somon türleri, grayling ve büyük böcekler de dahil olmak üzere daha büyük balıkları tüketmeye başlarlar.

Ayrıca bazen su kuşlarını ve genç Hazar foklarını avlarlar. Genellikle yiyecek olarak kendilerine giden balıklar arasında sazan, vobla, turna levreği, turp sazanı, ringa balığı not edilebilir. Sterlet ve mersin balığı gibi küçük mersin balıklarını da yer.

Bir yırtıcı olmasına ve dünyanın en küçüğü olmamasına rağmen, diyeti canlı yiyeceklerle sınırlı değil. Diyetinde ayrıca algler ve diğer bitki bileşenleri, böcekler bulunur.

yumurtalama

Beluga hızlı büyümediği için ergenliğe oldukça geç ulaşır.

Azov beluga dişileri, boyutları yaklaşık 120-130 cm'ye ulaştığında, yaklaşık 16-17 yaşlarında ergenliğe ulaşır.Erkekler genellikle bir yıl önce yumurtlamaya hazırdır. Hazar çeşidi performans açısından yaklaşık 4 yıl "geride kalıyor" .

Balık uzun ömürlüdür, ortalama olarak yaklaşık 100 yıl yaşar. Ancak yaş, yaşam koşullarına, beslenmeye ve diğer faktörlere bağlı olarak değişebilir. Beluga dişileri her 4-6 yılda bir yumurtlamaya giderken, erkekler her yıl yumurtlamaya hazırdır. Yumurtlama sırasında dişiler, erkeklerin döllenmesi için suya bıraktıkları yumurta kütlelerinin %30'una kadarını bırakırlar.

Beluga dişisinin doğurganlığı kilosuna bağlıdır. Genellikle iri dişiler, küçük bireylerden daha fazla yumurta üretebilir. Bir dişinin ürettiği havyar miktarı, yaşına ve genel sağlık durumuna göre değişebilir. Beluga dişileri birkaç yılda bir yumurtlar ve ürettikleri yumurta miktarı yaşla birlikte azalabilir.Bazı araştırmalar, 20 yaşında bir beyaz balinanın ortalama 6 kg havyar ürettiğini, 50 yaşında ise havyar miktarının ancak 2 kg civarında olabildiğini göstermiştir.

yumurtlama zamanı geldiğinde, hayatının büyük bir kısmını denizde geçiren beluga, yumurtlama alanlarına akıntıya karşı yönelir.

Doğduğu yere dönmesine izin veren tatlı su olan yerleri, genellikle nehirleri veya gölleri seçer. Su, iyi oksijen seviyeleri ve orta derecede akış ile derin ve soğuk olmalıdır. Yumurtaların en iyi şekilde yumurtlaması ve yavruların hayatta kalması için suyun saflığı ve şeffaflığı önemlidir. Aynı zamanda birkaç bin kilometre yüzüyor.

Dişiler yumurtlar ve erkekler döllemek için yukarı yüzer. Yumurtaların tümü, yerinde kalmalarını ve güçlü bir akıntıyla bile taşınmamalarını sağlayan yapışkan bir maddeyle kaplıdır.

Beluga'nın yavruları hakkında

Havyarı büyük ve tuhaf bir şekle sahip. Her yumurta, içinde embriyo bulunan yaklaşık 4 cm çapında küçük bir baloncuktur. Tipik olarak, yumurtalar koyu rengi veren pigment olan melanin içeriğinin yüksek olması nedeniyle koyu gri veya siyah renktedir. Dişinin yaşına ve diğer faktörlere bağlı olarak yumurtaların boyutu ve sayısı büyük ölçüde değişir.

Yumurtaların kuluçka süresi bulundukları suyun sıcaklığına bağlıdır. Genellikle 5 ila 12 gün sürer. Düşük sıcaklıklarda (0 ila 4 santigrat derece), yumurtadan çıkma 20 güne kadar sürebilir. Ancak, yüksek sıcaklıklarda (7 ila 10 santigrat derece), yumurtadan çıkma 4-5 gün kadar erken gerçekleşebilir.

Yüksek sıcaklıklarda su daha fazla oksijen içerir, bu da beluga larvalarının hızlı gelişmesine ve yumurtadan çıkmasına katkıda bulunur. Ancak su sıcaklığı çok yüksekse larvaların deforme olmasına ve zayıflamasına neden olarak hayatta kalma şanslarını az altabilir.

Larvalar yumurtadan çıktıktan sonra hızla yavruya dönüşür ve kendi başlarına yiyecek aramaya başlarlar. Sığ suda yaşarlar ve plankton, çeşitli alg türleri ve diğer yavrularla beslenirler.

Yavruların çoğu akıntıya karşı denize koşar. Ancak bazı bireyler denize açılmadan önce 5-6 yaşına kadar nehirde kalırlar.

Mersin balığı yavruları denize girdiklerinde genellikle düşük tuzluluktaki sulara sahip sığ kıyılarda bulunurlar. Ancak zamanla denizin tuzlu ve derin kısımlarında daha da ileriye doğru hareket etmeye başlarlar.

havyar özellikleri

Beluga havyarı, dünyanın en pahalı ve lüks lezzetlerinden biridir. Gri-siyah renkli ve büyük boyutlu olup yaklaşık 3,8 mm çapa ulaşır ve ağırlığı 30 mg civarında dalgalanır.

Beluga havyarı, yüksek protein içeriği ve düşük yağ içeriği nedeniyle tüm türleri arasında en değerlilerinden biri olarak kabul edilir. Kemik ve kan sağlığını destekleyen demir, magnezyum, fosfor, çinko ve kalsiyum gibi önemli mineraller açısından zengindir.

Ayrıca beluga havyarı, sağlıklı cilt, dişler ve bağışıklığı korumak için gerekli olan A, B12 ve D vitaminlerini içerir. Bu vitaminler ayrıca metabolizmayı geliştirir ve sağlıklı bir kiloyu korur.

Beluga havyarı, sağlıklı bir kardiyovasküler sistemi sürdürmek için gerekli olan Omega-3 ve Omega-6 gibi esansiyel yağ asitleri açısından da yüksektir. Bu yağ asitleri beyin fonksiyonunu, hafızayı ve konsantrasyonu geliştirir.

Beluga yumurtaları, deniz meltemi ve hafif konserve sığır etine benzeyen hassas tadıyla çok beğenilir. Bununla birlikte, her beluga havyarı o kadar değerli değildir - gerçek bir incelik elde etmek için birçok kural ve gereksinime uymanız gerekir. İlk kural, sadece belirli bir süre içinde toplanan havyarı kullanmaktır. Havyarı toplamadan önce balığın bulunduğu suyun sıcaklığını da hesaba katmak gerekir. Su ne kadar soğuksa havyar o kadar değerli olacaktır. Ortalama olarak, bir kilogram beluga havyarının fiyatı birkaç bin ila on binlerce dolar arasında değişiyor.

Doğal Düşmanlar

Denizlerde yaşayan yetişkin mersin balıkları, diğer balıkların onlara saldırmasına izin vermeyen devasa boyutları nedeniyle pratik olarak doğal düşmanlarını tanımazlar. Ancak yumurtalar, larvalar, yavrular ve genç mersin balıkları için birçok küçük balık tehlikelidir: gudgeon, mersin balığı, turna balığı ve diğerleri.

Bu bir paradoks, ancak belugalar bazen yamyamlık yaptıkları için kendi popülasyonlarının düşmanı olarak görülüyor. Bu, daha büyük bireyler daha küçük olanlara veya kendi küçüklerine saldırdığında olur. Yamyamlık hem yetişkinler arasında hem de "kardeş" veya yumurta yiyebilen yavrular arasında görülür.

Ancak yetişkin beluga için en ciddi düşman insandır. Daha önce, yumurtlama döneminde beluga yakalama yasağından önce, yalnızca Volga Nehri'nde her yıl 1,5 ila 1,9 bin ton beluga yakalanıyordu. Beluga yakalama yasağına rağmen, kaçak avcılar hala bu balıkları avlıyor ve bu da beluga sayısını ciddi şekilde az altıyor.

Türün popülasyonu

Son sekiz ila on yılda, beluga nüfusu korkunç sayılara indi. 21. yüzyılın başında yıkıcı bir şekilde gerilemeye başladı ve bu süreç bugün de devam ediyor. Nesli tükenmekte olan bir tür haline gelen Beluga Caspian, Rusya'nın Kırmızı Kitabında ve Uluslararası Kırmızı Kitapta listelenmiştir. Son 80 yılda nüfus %85'ten fazla azaldı.

Beluga balıklarının doğadaki popülasyonundaki azalma birkaç nedenden kaynaklanmaktadır:

1. Aşırı avlanma. Beluga değerli bir ticari balıktır ve büyük miktarlarda avlanır. Aşırı avlanma, balıkların belirli sulardan kaybolmasına neden olabilir.
2. Olumsuz çevresel etki. Su kaynaklarının kirlenmesi, sıcaklık rejimindeki değişiklikler, su yollarının hidrolojik rejiminin ihlali, nehirlerde bariyerlerin varlığı ve diğer faktörler beluganın yaşam koşullarını olumsuz etkiler ve yok olmasına yol açar.
3. Hidrolik yapıların inşası. Hidroelektrik santralleri ve barajlar gibi menfezler belugaların yumurtlama alanlarına göçünü engelleyerek sayılarını az altır.
4. İklim değişikliği. Beluga'nın yaşadığı bölgelerdeki iklim değişikliği habitat kalitesini düşürebilir ve üremeyi zorlaştırabilir.

Bu balık çift mi

1952'de Rus bilim adamları "beluga" ve "sterlet" kelimelerinden bester adı verilen bir sterlet ve beluga melezi elde ettiler. Bester, balık çiftliklerinde yetiştirilir ve hibrit doğası ona belugadan miras alınan daha hızlı büyüme oranı ve sterletten miras alınan erken ergenlik gibi bazı avantajlar sağlar.

Beluga üreme süreci şu şekilde tarif edilebilir:

1. Yumurtalar kuluçka makinesine konur ve burada yumurtadan çıkana kadar bekletilir. Larvalar özel bir bakımevine aktarılır ve yaklaşık 3 gram ağırlığa ulaşana kadar büyütülür.
2. Ardından yavrular hem doğal hem de yapay yemlerin kullanıldığı küçük havuzlara aktarılır. Yavru balıklar sadece kıyılmış balıkları değil, aynı zamanda sağlıklı büyümeyi destekleyen diğer takviyeleri de yerler.
3. Normal büyüme ve gelişmenin sağlanması için havuzlardaki suyun sıcaklığı ve saflığı, denizdeki doğal koşullara benzer şekilde optimal olmalıdır.
4. Kışın dip bitki örtüsünün olmadığı ancak derinin çok olduğu özel kışlama havuzlarına aktarılır. Balıklar beslenmeye devam ediyor ama daha küçük miktarlarda.
5. Balıklar, büyümeye ve kilo almaya devam ettikleri yemleme havuzlarına geri dönerler.
6. 2,5 kg ağırlığa ulaştığında çoğu balık, dükkanlara ve catering işletmelerine satışa gönderilir.

Uygulama

Eski çağlardan beri beluga, devasa boyutu, kaliteli eti ve havyarı nedeniyle balıkçılık için değerli bir balık olmuştur.Artık türün korunması için avlanması yasaklanmıştır. Balık çiftliklerinde ticari amaçla yetiştirilmektedir. Doğal yaşam alanlarında avlanma yasaklanarak koruma altına alınmıştır.

Dünya mutfağının en prestijli ve pahalı balıklarından biridir. Tuzlu beluga, kuru veya ıslak tuz yöntemi kullanılarak hazırlanan gerçek bir inceliktir. Füme, sandviçler ve atıştırmalıklar için ideal olan belirgin bir tat ve aromaya sahiptir. Ayrıca çeşitli salatalar ve sıcak yemekler hazırlamak için kullanılır.

Tavsiye