Bergamot: bu bitki nedir, tanımı ve özellikleri, kullanımı, kelimenin diğer anlamları

Çoğu zaman insanlar bergamot bitkisinin ne tür olduğu, tanımı, özellikleri ve kullanım alanları ile ilgilenirler. Bu kültür, Rutov ailesinden bir portakal çeşididir. Bilim adamları ortaya çıkardığı için doğal koşullarda bir bitki bulmak imkansızdır. Meyveler, ağaç kavunu ve portakalın birleşiminden dolayı ortaya çıktı. Bu bitkinin menşei Güneydoğu Asya'dır.

Bitkinin açıklaması

Kültürün adı İtalyancadan "bergamotto" olarak çevrilmiştir. Bu kelimenin kökeni, bu bitkinin yetiştirildiği Bergamo şehri ile bağlantılıdır.Aynı zamanda birçok insan, Rutov ailesinin bu türünün eski Çin'de üreme yoluyla elde edildiğinden emindir. Aynı zamanda kültürün doğal bir mutasyon sonucu oluştuğu versiyonu da bulunmaktadır.

Görünüm

Bu kültür, ortalama yüksekliği 3-5 metre olan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Bitki, ince uzun dikenler ve parlak yeşil bir tonun parlak yaprakları ile karakterizedir. Çiçeklenme baharın ilk yarısında başlar. Aynı zamanda, belirgin bir baharatlı aroma ile ayırt edilen ağaçlarda büyük çiçekler belirir. Çiçekler beyaz veya mor olabilir.

Meyveleri narenciye ağacının en değerli parçası olarak kabul edilir. Boyutları değişir ve küresel veya armut biçimli olabilirler. Meyve kesildiğinde limon veya kireci andırır. Alışılmadık bir acı tat, kalın kabuk ve kuru et ile karakterize edilirler. Bu nedenle taze meyveler nadiren tüketilir.

Evde büyüyebilir miyim

Bergamot evde ekilebilir. Bunu yapmak için meyvelerden tohumları çıkarmanız ve toprağa ekmeniz gerekir. Aynı zamanda tohumların kurutulması çimlenmelerinde azalmaya yol açacağından tavsiye edilmez.

Mahsul yetiştirmek için özel bir narenciye substratı uygundur. Humus ve kum karışımının kullanılmasına da izin verilir. Tohumların toprağa 1 santimetre derinleştirilmesi gerekir. Toprak kurudukça ürün sulanmalıdır. Filizlerin ortaya çıkması yaklaşık bir ay içinde beklenmelidir. Sapta 3 yaprak göründüğünde çalılar ekilebilir.

Uzman görüşüZarechny Maxim ValerievichZiraat Mühendisi 12 yıllık deneyime sahip. En iyi bahçe uzmanımız.Bir soru sorEv yapımı narenciyenin iyi bir hasat verebilmesi için uygun büyüme koşullarını sağlaması gerekir. Bitkinin çok fazla neme ve ışığa ihtiyacı vardır. Bu nedenle güney tarafına yerleştirilerek temiz ve ılık su ile sulanması gerekir. Ayrıca, çalı püskürtülmelidir.

Yararlı özellikler

Bergamot, antiseptik özelliklere sahip oldukça sağlıklı bir meyvedir. Antifungal, antiviral ve bakterisidal ajan olarak kullanılabilir. Ayrıca ürün iltihabı başarıyla durdurur ve yatıştırıcı ve spazm giderici etkiye sahiptir.

Bergamot yağı akut solunum yolu viral enfeksiyonlarında kullanılabilir. Belirgin antipiretik özelliklere sahiptir. Rinit ve soğuk algınlığı ile, madde sıcaklığın düşürülmesine yardımcı olur. Ayrıca sinüsleri temizlemeye ve nazofarenks iltihabını az altmaya yardımcı olur.

Ayrıca bergamot uçuk durumunda bağışıklığı güçlendirmeyi sağlar. Solunum yollarındaki iltihaplanma ve genitoüriner organların hastalıkları ile baş etmeye yardımcı olur. Yağ, kan basıncı parametrelerini ve kan kolesterol seviyelerini normalleştirmeye yardımcı olur.Vitiligo ve kellikle savaşmak için kullanılabilir.

Bergamot, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve sağlığı iyileştirmek için kullanılabilecek çeşitli besin takviyelerinin yapımında kullanılır. Bu bileşenin eklenmesiyle çay, sindirim organlarının işleyişindeki bozuklukları ortadan kaldırır, iştahı artırır ve dezenfektan, antiviral ve antiseptik etki üretir. İçecek, iltihaplanma ve enfeksiyonların gelişmesinde büyük faydalar sağlar. Ek olarak, ürün belirgin mantar önleyici özelliklere sahiptir.

Bergamot esansiyel yağı, ciltteki lenf akışını ve kan dolaşımını normalleştirmeye yardımcı olur. Bu madde su-lipid dengesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Ayrıca dermiş üzerinde tonik ve aydınlatıcı bir etkiye sahiptir.

Bileşim cilt iltihabını önlemek ve ortadan kaldırmak için kullanılabilir. Yardımı ile kızarıklıklardan kurtulmak, gözenekleri dar altmak, böcek ısırıklarından sonra tahrişi gidermek mümkündür. Baş ağrısı ve boyundaki gerginlikle baş etmek için bergamot yağı ile masaj yapabilirsiniz.Üzüm çekirdeği ve neroli yağları ile kombine edilmelidir. Bergamot ile karın bölgesine masaj yaparsanız, sindirim fonksiyonlarını iyileştirmek ve iştahı canlandırmak mümkün olacaktır. Bu, özellikle karmaşık patolojilerden sonra iyileşme aşamasında geçerlidir.

Bergamotun faydalı özellikleri, çeşitli hastalıkları tedavi etmek için kullanılmasına izin verir:

1. Bronşit - bu durumda ayak tabanlarının birkaç damla bergamot yağı ile gliserin ve vazelin karışımı ile ovulması önerilir.
2. Saçın artan yağlılığı - bu sorunla mücadele etmek için tahta bir tarağın dişlerine birkaç damla yağ sürmeniz ve saçınızı farklı yönlerde taramanız gerekir. Ayrıca madde gün aşırı yapılması gereken çeşitli saç maskelerine de eklenebilir. Ayrıca ürünün şampuanla karıştırılması veya zeytinyağı ilavesiyle sargı yapılması caizdir.
3. Sinir yorgunluğu - bu durumda 1 bardak ılık kaynamış suya 3-4 damla bergamot yağı almanız gerekir. Ayrıca karışıma 1 yemek kaşığı bal ekleyin. Böyle bir içeceğin bir hafta boyunca günde 2 defa içilmesi gerekmektedir.
4. Herpes - patoloji belirtileri ortaya çıkarsa, ürün iltihaplı bölgeyi tedavi etmek için kullanılmalıdır.

Ayrıca bergamot kozmetikte aktif olarak kullanılmaktadır. Çoğu durumda, bunun için kolayca kendiniz yapabileceğiniz esansiyel yağ kullanılır. Bunun için meyvenin kabuğunu elinizle sıkmanız yeterlidir. Sonuç olarak, zümrüt renginde hafif bir sıvı elde etmek mümkün olacaktır. Kompozisyon yağlı cilt ve saçlar için kullanılabilir. Enflamatuar süreçlerle iyi baş eder ve ter bezlerinin işleyişini normalleştirir. Ek olarak, uçucu yağ parazitleri ve mantar mikroorganizmalarını başarıyla yok eder.

Kontrendikasyonlar

Bergamot, dermisin aşırı pigmentasyonuna neden olan furokoumarinler içerir.Bu nedenle, özellikle yaz aylarında yanıkların ortaya çıkmasına neden olabileceğinden, bileşim hassas cildi tedavi etmek için kullanılmamalıdır. Maddeyi güneşe çıkmadan 1 saatten az önce cilde uygulamayın.

Bergamot yağı alerjisi olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Ayrıca uyku bozukluğu olan kişilerin gece bu ürüne katılarak çay içmeleri önerilmez. Gerçek şu ki, böyle bir içeceğin belirgin bir tonik etkisi vardır.

Kimyasal bileşim

Bergamot, linalil asetat ve linalol içerdiğinden hoş bir aromaya sahiptir. Ürünün kimyasal bileşimi ise su, vitaminler, karbonhidratlar, mineraller içerir. Meyve ayrıca diyet lifi ve az miktarda protein ve yağ içerir.

Meyvelerin içerdiği furokoumarinler esas değerdir. Bu maddelerin ışığa duyarlı hale getirme etkisi vardır.Hızlı cilt pigmentasyonu sağlarlar ve güzel ve eşit bir bronzluk elde etmeye yardımcı olurlar. Bergamot kabuğu, parfüm ve kozmetik endüstrisinde kullanılan değerli esansiyel yağları içerir. Bitki yağı ayrıca birçok değerli bileşen içerir. Bunlar arasında limonen, bisabolen, bergapten, nerol ve terpineol'ü vurgulamakta fayda var.

Bergamotun kullanıldığı yerler

Bergamot meyvelerinin tadı pek iyi değil. Ekşi-acıdırlar. Bu nedenle yemek pişirmede bu ürün oldukça nadiren kullanılır. Ancak bergamot yetiştirilen bölgelerde meyve şekerlemesi ve marmelat yapılır. Yunanistan'da meyvenin kabuğundan reçel yapmak adettendir. Ayrıca bergamot genellikle çeşitli yemekleri, musları, tatlıları, tatlıları tatlandırmak için kullanılır. Genellikle alkollü içeceklere ve kokteyllere eklenir.

Uzman görüşüZarechny Maxim ValerievichZiraat Mühendisi 12 yıllık deneyime sahip. En iyi bahçe uzmanımız.Bir soru sorBergamot ilavesi ile ürünlerin tadı daha iyiye doğru değişir. Bu meyve et ve çeşitli sebzelerle iyi gider. Sebze suyuna birkaç damla bergamot bile eklenebilir. Bu, tadını ve aromasını daha iyi hale getirmeye yardımcı olacaktır.

Bergamot esansiyel yağı genellikle şekerleme endüstrisinde kullanılır. Bazı çaylar için koku olarak kullanılır. Unlu mamullere sıklıkla yağ eklenir. Bu, aromasını çok daha anlamlı hale getirmeye yardımcı olur. Ayrıca salatalara - sebze ve meyve - az miktarda bergamot yağı eklenir. Yemek pişirirken kendi yağınızı kullanmalısınız. Bunu yapmak için meyveyi kendin sıkmalısın.

Ayrıca bergamot esansiyel yağı insan yaşamının şu alanlarında kullanılmaktadır:

1. Jel, şampuan, deterjan üretimi - bu madde yağ giderici etkiye sahiptir ve yüzeylere zarar vermez.
2. Alkol endüstrisi - bileşen toksik maddelerin nötralizasyonunu sağlar. Tonik özelliklere sahiptir ve alkol zehirlenmesi olasılığını az altır.
3. İlaç endüstrisi - bileşimin dezenfekte edici etkisi vardır. Ayrıca bergamot yağı bazı ilaçların etkisini artırır.
4. Parfüm - bileşen koku olarak kullanılır ve hoş bir narenciye aromasına sahiptir.
5. kovucu üretimi - bu madde böceklerin savulmasına yardımcı olur.

Bergamot esansiyel yağı stres ve depresyondan kurtulmaya yardımcı olur. Artan kaygıyla başa çıkmak için bu maddeyle bir lamba yakabilirsiniz. Bu durumda yatmadan önce oraya birkaç damla bergamot yağı ekleyerek banyo yapmalısınız. Bu, vücudun rahatlamasına ve yorgunluktan kurtulmasına yardımcı olacaktır. Bu madde kullanılarak yapılan masaj da ağrı ve gerginliği gidermeye yardımcı olacaktır.

Ürünün bir parçası olan limonen, sindirim organlarının işleyişini iyileştirir. Soğuk algınlığı ile yağ buharlarının solunması yardımcı olur.Bu, mukus akıntısını uyarmaya, mikropları yok etmeye ve nefes almayı kolaylaştırmaya yardımcı olur. Bergamot yağı krem, losyon ve şampuan yapımında kullanılır. Cildin temizlenmesine ve dezenfekte edilmesine yardımcı olur. Ayrıca bu bileşen yaraları iyileştirir ve çatlaklardan kurtulmaya yardımcı olur. Böcekleri kovmak ve odada koku giderici bir etki elde etmek için pencere çerçevelerine ve kapı aralıklarına bergamot yağı sürmeye değer.

Bergamot çayı

Günümüzde bergamot ilavesiyle birçok çay çeşidi üretilmektedir. Aynı zamanda, yeşil çeşitlerin pek popüler olmadığı düşünülmektedir. Narenciye yararlı özelliklerini nötralize eden çok miktarda kafein içerirler. Ayrıca birçok kişi yeşil çay ve bergamot kombinasyonunu tatmaktan hoşlanmaz.

Siyah çay daha yaygın hale geldi. En ünlü çeşidi Earl Grey'dir. Adını Avrupa ülkelerine eşsiz bir içecek getiren İngiliz Earl Grey'den almıştır.

Kelimenin diğer anlamları

"Bergamot" kelimesi sadece Rut familyasından bir bitkiyi ifade etmek için kullanılmaz. Bu tabir aynı zamanda armut ve ot çeşitleri için de kullanılmaktadır.

Armut çeşidi

Bergamot, birkaç çeşidi olan oldukça popüler bir armut çeşididir. Güney çeşitleri daha tatlı bir tada ve sululuğa sahiptir. Orta şeritte yetiştirilen türler soğuğa dayanıklıdır ve güçlü küçük meyveler verir.

Bu çeşidin armut ağaçları orta büyüklüktedir ancak bazı türleri 25 metre yüksekliğe ulaşır. Yoğun ve yayılan bir taç ile ayırt edilirler.

Çimen

Bu bitkiye "monarda" da denir. Çim 1,5 metreye kadar büyür ve tırtıklı kenarları olan uzun yapraklarla ayırt edilir. Çiçeklenme kültürü bütün yaz devam eder. Bitkinin çeşidine göre pembe, kırmızı veya eflatun çiçeklere sahip olabilir.

Bergamot, Rut familyasına ait olan ve birçok faydalı özelliği bulunan popüler bir bitkidir. Bu kültür, insan yaşamının çeşitli alanlarında geniş uygulama bulmuştur. Aynı zamanda evde kolaylıkla yetiştirilebilir.

Tavsiye