Peygamber çiçeği balı: tanımı ve bileşimi, kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları

Tarla peygamber çiçeği mükemmel bir bal bitkisidir. Neredeyse tüm yaz çiçek açar ve birçok arıyı kendine çeker. Bu bitki çok iddiasız olarak kabul edilir. Bu nedenle, Rusya'nın merkezinde yaygınlaştı. Peygamber çiçeği mavi balı bu kültürden yapılır. Birçok değerli bileşen içerir ve mükemmel bir tada sahiptir.

Peynir çiçeği mavi balının tanımı ve farklılıkları

Altay balı gibi peygamber çiçeği mavisi ürünü de karakteristik bir görünüme sahiptir. Kütlenin kıvamı, içinde kristal tanelerin bulunduğu viskoz bir kremaya benzer. Bu ürün hafif bir çeşit olarak kabul edilir.

Yeşilimsi sarı veya yeşilimsi beyaz bir renk tonuna sahip olabilir. Pompalamanın üzerinden ne kadar zaman geçerse, gölge o kadar açık olur. Doğal ürün çok kullanışlı. Seçerken, kalite işareti olarak kabul edilen özel yeşilimsi bir renge odaklanmak önemlidir.

Maddenin karakteristik bir özelliği, bileşimde peygamber çiçeği nektarının varlığı ile ilişkili olan badem aromasıdır. Tadında böyle bir his yoktur. İlginç bir vurgu, tat ve kokudaki farklılıklardır.

Peygamber çiçeği balı narin ve hoş bir dokuya sahiptir. Tadında acı notalar var. Uzun süreli depolama badem aromasını az altır. Bununla birlikte, kristalizasyondan sonra bile ürün tadını korur. Birçok arıcı, peygamber çiçeği mavi balını hafif çeşitlerin en iyisi olarak görür.

Kompozisyon ve kalori içeriği

Ürünün bileşimi, arıların polen topladığı peygamberçiçeklerinin türüne göre farklılık gösterebilir. Aynı zamanda maddenin 100 gramında 6-10 gram protein ve 68-95 gram karbonhidrat bulunur. Kalori içeriği 300-315 kilokaloridir.

Peynir balı birçok vitamin ve mikro element içerir. Ayrıca folik ve pantotenik asitler içerir. Ürünün karakteristik bir özelliği, yüksek fruktoz içeriği ve düşük nem içeriğidir.

Ürün B, C, E, A vitaminlerini içerir. Ayrıca tanenler, enzimler, amino asitler içerir. Muhafazakar tahminlere göre bile, kütle en az 300 eser element içerir. Ürünün sadece 1-2 yemek kaşığı vitamin kompleksine harika bir alternatif olabilir.

Yararlı özellikler

Bir maddenin faydaları, bileşiminde bulunan bileşenlere bağlıdır. Kullanımı, bu tür etkilerin elde edilmesine yardımcı olur:

• safra salgısı ve idrara çıkma süreçlerinin çıkışını uyarır;
• biraz acıdan kurtulun;
• iltihap belirtilerini yönetin;
• spazm belirtilerini ortadan kaldırın;
• ter bezlerinin işlevlerini etkinleştirin;
• doku onarımını hızlandırın;
• vücudu toksinlerden, toksinlerden ve zararlı maddelerden arındırın.

Bal soğuk algınlığı için kullanılabilir. Ağrı ve boğaz ağrısından kurtulmaya, mukoza zarındaki iltihap belirtilerini ortadan kaldırmaya, durumu iyileştirmeye ve iyileşme sürecini hızlandırmaya yardımcı olur.

Ürünü sindirim sistemi hastalıkları için kullanmakta fayda var. Vücudu enzimler ve amino asitlerle doyurur, erozyonların iyileşmesini destekler ve sindirim organlarının işlevlerini normalleştirir. Gastrit, kolit, peptik ülser için bal kullanılması gerekir. Kabızlık ve kolik için de faydalıdır. Arıcılık ürünü gıda zehirlenmelerinden sonra da faydalıdır.

Kullanım için başka bir gösterge, dolaşım sisteminin ihlalidir. Maddenin kullanımı sayesinde kanı temizlemek, basıncı stabilize etmek ve kan damarlarını güçlendirmek mümkündür. Anemi ve kalp hastalığı için gerekli kompozisyonu uygulayın. Ayrıca kalp krizinden sonra iyileşmeyi destekler.

Kompozisyon ayrıca KBB patolojileri için de yararlıdır - bademcik iltihabı, orta kulak iltihabı, rinit. Yardımı ile larenjit veya farenjit semptomlarını ortadan kaldırmak mümkündür. Ürün öksürük ile baş etmeye yardımcı olur, analjezik özelliklere sahiptir, iltihap belirtilerini ortadan kaldırır.

Genellikle bal, dermatolojik patolojiler için kullanılır. Akne ve iltihaplanma ile baş etmeye yardımcı olur ve ayrıca yara iyileştirici etkiye sahiptir. Bunun için arıcılık ürünü maske ve kompres şeklinde kullanılır. Ayrıca cildi temizlemek için bileşim içinde kullanılabilir.

Uygulama

Peygamber çiçeği balı birçok faydalı özelliğe sahiptir. Bu nedenle, bu tür patolojileri tedavi etmek için kullanılabilir:

• diabetes mellitus - ürünün miktarını dozlamak önemlidir;
• uyku bozuklukları;
• hepatit;
• kronik yorgunluk;
• ödem;
• kalp hastalığı;
• solunum patolojisi;
• arteriyel hipertansiyon;
• sindirim organlarının patolojileri;
• dizanteri;
• dropsy;
• sistit;
• ürolitiazis;
• bitkinlik;
• bağışıklık yetmezliği;
• tüberküloz;
• dermatolojik patolojiler;
• böbrek ve karaciğer hastalığı.

Bal oldukça yüksek kalorili bir ürün olarak kabul edilir. Bu nedenle sabahları az miktarda tüketilmesi tavsiye edilir. Günlük norm yetişkinler için 30-50 gramdan ve çocuklar için 25 gramdan fazla olmamalıdır.

Dermatolojik patolojilerle başa çıkmak ve sinir sistemini stabilize etmek için bal ile banyo ve vücut sargısı yapmaya değer. Kompreslerin ve uygulamaların ağrıyı az alttığı gösterilmiştir.

Nasıl seçilir?

Kaliteli bir ürün satın almak için aşağıdaki özelliklere odaklanmanız gerekir:

1. Yeşilimsi bir renk tonu ile açık altın rengi. Şekerlemeden sonra kütle beyazımsı olur.
2. Çiçek ve badem notaları içeren hoş koku.
3. Zamanla kalınlaşan kalın ve viskoz kıvam.
4. Uzun kristalleşme süreci. Toplamadan sonra 2-3 ay sürer.

Peygamber çiçeği balı, hafif ve hafif bir tat ile tamamlanan belirgin ve bazen keskin bir aromaya sahiptir.

Depolama şartları ve kuralları

Peynir çiçeği mavi balının saklama süresi sınırlı değildir. Bununla birlikte, zamanla, faydalı bileşenlerin miktarı yavaş yavaş azalır. Ürünün iyileştirici özelliklerini korumak için saklama kurallarına uyulması tavsiye edilir.

Balı temiz ve kuru bir cam kapta saklayın. Sıkıca kapanan kapalı bir kapağa sahip olmalıdır. Balın karanlık ve kuru bir yerde +5-20 derece sıcaklıkta saklanması tavsiye edilir.

Peynir çiçeği mavi balı nasıl ayırt edilir

Doğal peygamber çiçeği mavi balını tanımak için görünümüne, tadına ve kokusuna odaklanmalısınız. Bu çeşit arasındaki temel fark, tat ve aroma arasındaki farktır.

Peygamber çiçeği nektarı, badem ve çiçek notalarıyla zengin, keskin bir aromaya sahiptir. Tadı yumuşak ve hafiftir. Ayrıca, taze hasat edilmiş ürün, yeşilimsi lekelere sahip altın bir renge sahiptir.

Kontrendikasyonlar ve zarar

Alerji, ürünün kullanımındaki ana sınırlama olarak kabul edilir.Bireysel hoşgörüsüzlük ile balın tamamen terk edilmesi gerekecektir. Ayrıca, kronik patolojilerin nükslerinde ve hamilelik sırasında kullanımı sınırlandırılmalıdır. 1,5 yaşından küçük çocuklara arı ürünleri vermeyin.

Peygamber çiçeği balı, belirgin bir aroması ve hafif tadı olan sağlıklı bir üründür. Maddenin bileşimi, onu çok popüler yapan birçok değerli bileşen içerir.

Tavsiye