Karmala domuz ırkı: tanımı ve özellikleri, yetiştirme ve bakım, besleme

Domuz yetiştirmeye başlayarak, cinsine karar vermelisin. Soğuk ve sıcak iklimlere kolayca uyum sağlayan bir çeşidin seçilmesi önerilir. Karmaly domuz ırkı, göz altı koşullarına en iddiasız olarak kabul edilir. Sağlıkları iyidir, soğuğa ve sıcağa iyi tahammül ederler ve hızla kilo alırlar. Karmaly domuzları, et ve domuz yağı ürünlerinin mükemmel tadı, bakım kolaylığı ve üremesi nedeniyle çiftçiler tarafından değerlidir.

Irkın kökeni, Karmals çeşitleri

Karmaly, üreme çalışmasının bir sonucu olarak ortaya çıktı, dişi mangalitsa ve yaban domuzu ebeveyn formları olarak hareket etti.Ortaya çıkan yavrular bir Kore domuzu ile yetiştirildi, sonuç olarak Karmala domuzları yetiştirildi. Atalarından gelen özellikleri benimsediler - yaban domuzu ile benzerlik, hastalıklara karşı yüksek direnç, her türlü hava koşuluna iyi uyum sağlama ile kanıtlanır. Macar mangalları onlara tuhaf bir görünüm kazandırdı, Kore domuzları sayesinde karmalaların inanılmaz sakin bir mizacı var.

Karmal çeşitleri iki kategoriye ayrılır:

• düzenli;
• kraliyet.

Sıradan karmal elde etmek için yetiştiriciler bir mangal ve bir Kore karınlı domuz kullandılar. Kraliyet karmaları yetiştirmek için, ebeveynleri mangalitsa ve Kore domuzu olan bir melez kullanıldı. Bu tür yavrular, yüksek et ve yağ özellikleri ile karakterize edilen yoğun bir şekilde besilidir.

Irkın özellikleri ve açıklaması

Karmals'ın vücudu kalın, kıvırcık saçlarla kaplıdır - bu onların kartvizitidir.Bol saç çizgisi, hayvanların soğuğa ve sıcağa dayanmasına yardımcı olur, ısıtılmamış domuz ahırlarında bile yaşarlar. Karmalalar, atalarından daha büyüktür ve çabuk şişmanlar. Domuzlar küçük yağlı bir tabakaya sahip oldukları için et için yetiştirilir. Et, düşük yağ tabakası nedeniyle pastırma üretimi için uygundur. Domuz yavrularının aktif olarak iyileşmesine rağmen, bol beslenmeyle bile obeziteye eğilimli değildirler. Büyümenin aktif aşaması, 4-5 aylık bir dönem olarak kabul edilir, zaten 200 kg ağırlığındadırlar.

Karmaly domuzlarının cinsi, egzotik görünümü ve aşağıdaki dış özellikleri ile tanınır:

• hayvanların vücutla orantılı orta büyüklükte bir kafası vardır;
• burun uzun, küçük kulaklar;
• domuzların kısa, güçlü boyunları vardır;
• yetişkinler düşük, güçlü ve kaslı bacaklarla karakterizedir;
• lekesiz, beyaz, eşit bir tonu var;
• domuzlar geniş, iri kalçalarla karakterizedir.

Karmalların doğan yavrularını diğer ırklardan renklerine göre ayırt etmek kolaydır. Bir ekmek, farklı renklerde çocukları doğurur, siyah, kahverengi, gri renkleri vardır. Genellikle çizgili veya iki renkli bebekler vardır. Domuz yavruları yaşlandıkça, tüy rengi tek renkli hale gelir, çizgiler kaybolur. Yetişkin bir karmalın kürkü siyah, gri veya kahverengiye boyanmıştır.

Artıları ve eksileri

Karmal üreme aşağıdaki avantajlara sahiptir:

• Hayvanların sakin bir mizaçları vardır, saldırgan değildirler, çitleri kırmazlar veya kazmazlar.
• Yavrular 7,5 ay sonra cinsel olarak olgunlaşırlar, şu anda üreme çağına yeni giren diğer ırkların aksine çiftleşmeye hazırdırlar.
• Domuz yavrularının herhangi bir yiyeceğin işlenmesine yardımcı olan güçlü, dayanıklı bir sindirim sistemi vardır. Güçlü bir vücut ve aktif bir metabolizma hızlı kilo alımına katkıda bulunur.
• Hayvanların avantajı ayrıca kalın saç çizgisi olarak da adlandırılır - bu sayede domuzlar yalıtılmamış odalarda yaşar, sıcakta veya soğukta dışarıda yürür.
• Domuz yavruları güzel renklerle ayırt edilir - tüyleri alacalı, gri, siyah, kahverengi, karışık renkler olabilir. Sırtları, büyüdükçe kaybolan çizgilerle kaplıdır.
• Irk, minimum yağ tabakası ile karakterize edilirken, maksimum et tabakasına sahiptir. Et, bol yemleme ile bile bir yağ tabakası ile kaplanmayacaktır.

Karmal yetiştirmenin neredeyse hiçbir olumsuz tarafı yoktur. Tek uyarı, yarı vahşi olmalarıdır - bir domuz ahırında uzun süre kalsalar bile, sahibinden ve diğer insanlardan korkabilirler. Ancak bu önemli bir dezavantaj olarak görülmez.

Karmaly domuz ırkı, sakin mizacından, her türlü yaşam koşuluna yüksek adaptasyonundan dolayı et ürünleri için yetiştirilen çeşitler arasında gözdedir.

Satın alırken domuz yavruları nasıl seçilir

Domuz alımına sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır. Sağlığa, domuzların tüm yaşam koşullarına yüksek adaptasyonuna rağmen, sağlıksız bir hayvan edinme olasılığı vardır. Sağlıklı domuz yavrularının elde edilmesi için aşağıdaki kurallara uyulması önerilir:

• Hayvanları seçerken kuyruğu dikkatlice incelemelisiniz - sağlıklı bir domuzda vücuda bitişik değil saçla kaplıdır.
• Kurnaz satıcıların alıcıyı kandırıp Karmal yerine başka bir cins satmaması için, profesyoneller hayvanların fotoğraflarını ve biyolojik özelliklerini önceden tanımanızı tavsiye ediyor.
• Domuz yavrularını seçerken nefeslerine dikkat edin. Hışıltılı domuzlar edinilmez - uzun yaşamayacakları bir solunum sistemi hastalığı vardır.
• Yenidoğan domuz yavruları kalın tüylerle kaplıdır, bu nedenle kel veya yarı kel bir domuz yavrusu satılıksa, satın almayı reddetmelisiniz.

Karmalov, minimum yağ tabakasına sahip en popüler et ırklarından biri olarak kabul edilir. Et üzerindeki yağlı lifleri en aza indirmek için, güçlü toynakları ve yüksek bacakları olan en gürültülü, hareketli domuz yavrularını satın almanız önerilir. Hayvanın aktivitesi, karkasını daha etli yapacaktır.

Özel bakım

Karmallar özel bir bakıma ihtiyaç duymazlar, bakımları diğer çeşitlerin yetiştirilmesinden farklı değildir. Domuzları rahat ettirmek için ikamet alanlarını çitle çevirmek veya bir domuz ahırı inşa etmek gerekir.

Yenilebilir otların yetiştiği bir yerde kuşhane yapılması tercih edilir. Domuz ve domuz yavruları için rüzgardan ve rüzgardan korunan özel bir yer donatmak gerekir.

Yürüyüş alanı, domuzların çiti kırmaya ve çiti kazmaya başlamasından korkmadan bir ağ ile çevrilidir. Domuzların soğukkanlı bir mizacı vardır, sakindirler ve saldırgan değildirler. Domuzlar genellikle çitin yanına gelip büyük kuş kafesini ön pençeleriyle iterek çitin kırılmasına neden olabileceğinden, çitin daha yüksek yapılması önerilir.

Yiyecek

Karmal yetiştirmek özellikle zor değil çünkü hayvanlar kendilerine verilen tüm yiyecekleri tüketiyor.

Yiyorlar:

• hay;
• çim;
• silo;
• tahıl;
• lapa;
• patates;
• pancar.

Bu tür ürünler kilo alma sürecini hızlandırır - 7 ayda karmal 85 ila 125 kg ağırlığındadır. Karmalların ayrıca püreyi buğulaması gerekmez, çiğ ve doğranmış yiyecekler yerler.Irkın avantajı, yiyecek atıklarından hızla kurtulabilmeleridir. Bu, diğer ırkların aksine yedikleri yiyecek miktarını az altır.

Hayvanların yemek konusundaki iddiasızlığına rağmen, karmalları belirli ürünlerle beslemenin etin lezzet özelliklerini değiştirdiği unutulmamalıdır:

• süt ürünleri eti yumuşak ve kokulu yapar;
• balık yerken, karmal et tuhaf bir balık kokusuyla doyurulur;
• çok miktarda tüketilen tahıl ve sebze eti tatsız yapar;
• Kek, soya fasulyesi, balık unu gibi yemler etin özelliklerini az altır.

Bir domuz karma yem yerse, içeriği toplam diyetin %65-70'inden fazla olmamalıdır. Geri kalanı tahıllara, sebzelere, çimenlere, süt ürünlerine, kepeklere verilir.

Üremenin özellikleri

Karmal'ın olgunluğu erken gelir - 4 ayda üreme aşamasına girerler, 7-8 ayda çiftleşir ve domuz yavruları edinirler. Hayvanlar, yüksek bir üretkenlik oranı ile ayırt edilir: bir doğum için yavru sayısı 10 ila 20 domuz yavrusu arasındadır.

Domuz kendi kendine doğurur, insan yardımına ihtiyacı yoktur. Küçük domuzları beslemek için süt yeterince üretilir, bol beslenmeden bebekler hızla iyileşir. Karmal dişi domuzların gelişmiş bir annelik içgüdüsü olduğundan, yeni doğan yaldızlarının bakımı gerekli değildir, domuz yavrularını özenle çevrelerler.

Tek bakım gereksinimi küçük bir ahır ve yürüyüş alanı yapılmasıdır. Domuzlar 1-1.5 aylık olduklarında anne memesinden sütten kesilerek bitkisel gıdalara ve yumuşak tahıllara aktarılır.

Hastalıklar ve tedavisi

Domuzların büyükanne ve büyükbabalarından miras kalan güçlü bir bağışıklık sistemi vardır.Domuz yavruları aşı gerektirmez, bağışıklık sistemleri çeşitli enfeksiyonlara direnir. Veterinerler, hayvanların solucanlar için düzenli olarak tedavi edilmesini önerir. Domuzlar, motor yağı içeren suyun döküldüğü özel donanımlı bir küvette yıkanır - bu yöntem bebekleri çeşitli patolojilerden korur.

Yağ ve etin tat özellikleri

Hayvanların uygun şekilde beslenmesiyle et yumuşak, sulu ve kokulu olur. Karmal yetiştiriciliğinde öncelik et elde etmeye verilir, yağ yüzdesi% 10-15'ten fazla değildir. Etin sululuğunu ve yumuşaklığını korumak için domuzlar 1-1,5 yaşında, 200-225 kg ağırlığındayken kesilir.

Tavsiye