Fasulye evde 1 günde hızlı bir şekilde fotoğrafla nasıl filizlenir

Birçok insan fasulye filizlerinin sağlığa iyi geldiğini biliyor ama herkes , fasulyenin nasıl düzgün şekilde filizleneceğini bilmiyor. Yöntem, bahçıvanların hangi hedefi takip ettiğine bağlıdır. Bazıları erken sürgünler almak isterken, diğerleri sağlıklı bir diyetle ilgileniyor ve filizi yiyor. Fasulye filizlendirmenin hangi yöntemlerinin mevcut olduğunu ve bu ürünün faydalarının neler olduğunu düşünün.

Filizlenmiş fasulye - yararları ve zararları

Fasulye filizi, sağlıklı bir yaşam tarzına öncülük eden insanlar arasında büyük popülerlik kazanmıştır. Çiğ gıda uzmanlarının ana maddesidir. Kural olarak, ciddi hastalıklardan kurtulmak veya sadece sağlığını korumak isteyen insanlar çiğ gıda ile uğraşırlar.

Fasulye filizi vitaminler ve birçok faydalı eser element içerir:

• kalsiyum;
• çinko;
• demir;
• bakır;
• fosfor ve daha fazlası.

Çok miktarda C vitamini içerirler. Bileşiminde bitkisel protein bulunması nedeniyle bu ürün etin yerini tamamen alabilir. Bildiğimiz gibi bitkisel protein, hayvansal proteinden çok daha sağlıklıdır.

Soya filizi soğuk algınlığını önlemek, hemoglobini artırmak ve fazla kiloları vermek için yenir. Terapötik amaçlar için, ateroskleroz ve diabetes mellitus hastalarına reçete edilir. Filizler metabolizmayı normalleştirir, sinir sistemini sakinleştirir, iç organların verimliliğini artırır.

Fasulye filizi vücut için zararlı özelliklere sahip değildir. Tabii istismar edilmezlerse. Çok fazla yemek yemek şişkinlik, kolik ve ishale yol açabilir.

Evde fasulye nasıl filizlenir

Fasulyelerin evde filizlenmesi uzun sürmez. Dikkat etmeye değer tek şey tohumların kalitesidir. İşlemden önce, özellikle mağazadan geliyorlarsa, dikkatlice sıralanırlar. Tüm kurumuş, çürümüş ve bozulmuş tahıllar atılmalıdır. Tohumları çimlendirmenin birkaç yolu vardır, en basitini düşünün. Aşamalardaki eylemlerin algoritması:

• küçük bir plastik kap alın, suyun içinden çıkabilmesi için dibinde delikler açın;
• Derin bir kapta kapasiteyi belirleyin; Kabın dibinin bu kaba temas etmemesi önemlidir aksi halde su için yer kalmayacaktır;
• birkaç kez katlanmış gazlı bezi plastik bir kabın dibine koyun;
• üzerine ince bir fasulye tabakası dökün;
• tohumları seviyelerinin biraz ötesine geçecek şekilde ılık suyla doldurun;
• Tahılları bir bezle örtün ve sıcak, karanlık bir yere koyun;
• filizlerin bir an önce çıkması için fasulyeler 3 saatte bir sulanır.

Her şey doğru yapılırsa ertesi gün filizler çıkacaktır. Fasulyenin besin olarak filizlenmesi, bitkiler 5-6 cm yüksekliğe ulaştığında 4-5 gün olmalıdır.Birikmiş suyun düzenli olarak boş altılması gerektiğini unutmayınız.

Toprağa dikmek için fasulye yetiştirme

Ekim için fasulye filizlendirme teknolojisi, önceki yöntemden çok farklı değil. İşlemden önce, şımarık tohumları ayırmak ve fazla kalıntıları gidermek hala gereklidir.Daha sonra orta derinlikte bir tabak tıraş edilir, üzerine nemli bir bez veya gazlı bez konur. Seçilen taneler ılık suda ıslatılmış malzemenin üzerine serilir ve üst tabaka ile kaplanır.

Kumaşın sadece nemli olması önemlidir. İçinden su sızmamalı, yoksa fasulyelerin çürümesine neden olur.

Çimlenme süresi genellikle 1 gündür. Ertesi gün, toprağa ekilen kırılgan filizler ortaya çıkacaktır. Bunu çok dikkatli yaparlar, sıralar arasındaki mesafe 50 cm'den az, tohumlar arasındaki mesafe en az 20 cm olmalıdır.

Fideler için filizlenen fasulye

Fideler için fasulye filizlendirmek için bahçıvanlar eski kanıtlanmış yöntemi kullanır. Kulağa garip gelse de bunun için tuvalet kağıdına ihtiyacınız olacak. Uzun bir selofan rulosunun (50 cm uzunluğa kadar) üzerine serilir, suyla nemlendirilir ve üstüne fasulye taneleri serilir.Tohumları yerleştirirken, tercihen en az 1 santimetre ise, kenarlar boyunca girinti yapmak önemlidir. Fasulyelerin üzerine bir kat daha kağıt serilir, suyla ıslatılır ve sarılır. Tohum çimlenmesi için boş kenar tarafından su dolu bir kaba indirilir.

Bu çimlenme yöntemi ile kaç gün sonra filizler ortaya çıkar? Birkaç gün sonra tohum çimlenmesi gözlemlenir, ancak filizler yaklaşık bir buçuk hafta içinde, tamamen güçlendiklerinde yataklara ekilir.

Gıda kullanımı için filizlenen baklagiller

Fasulye filizi yemek vücuda olağanüstü faydalar sağlar. Filizlenmiş tohumlar, sıradan fasulyelerden çok daha faydalı eser elementler içerir. Onlara "canlı yiyecek" denmesine şaşmamalı. Fasulyeleri yemek için çimlendirmenin en kolay yolu, onları düz bir cam kaba koymak, nemli tülbent ile örtmek ve karanlık bir yerde saklamaktır. Bu yöntem aşırı nemi ortadan kaldıracaktır.Zaten 2-3. günde filizler ortaya çıkar, 5-7 cm'ye ulaştıktan sonra yenebilirler. Birçok çiğ gıda uzmanı ikinci gün filizi yemeyi tercih etse de. Gördüğünüz gibi fasulyeleri bu şekilde çimlendirmek oldukça basit.

Püre nasıl çimlendirilir

Mash küçük bir yeşil fasulyedir. Biz ona bezelye derdik. Maş fasulyesinin filizlenme prensibi fasulyeden çok farklı değildir. Bezelye filizi ana yemek olarak kullanılır, salatalar, güveçler ve hatta köfteler ondan hazırlanır. Bu ürün vücut için son derece faydalıdır.

Dikkat edin! Çimlenme için sadece taze bir maş fasulyesi hasadı kullanılır. Aksi takdirde, filizlerin faydalı özellikleri önemli ölçüde azalır.

Maş fasulyesinin filizlenmesi için önce soğuk suya batırılması gerekir. 10 saat sonra bezelyeler çıkarılır, yıkanır ve bir elekten süzülür. Islatılmış fasulyeler daha yumuşak hale gelecek ve hacim olarak genişleyerek çimlenmeyi hızlandıracaktır.

Maş fasulyesini çimlendirmenin en iyi yolu, delik açmanız gereken küçük bir plastik kovadır. Bu, fasulyelerin ekşi olmasına neden olabilecek kapta fazla su olmasını önleyecektir.

Kuru gazlı bez, kovanın dibine serilir. Üzerine su püskürtülen tahıllar dökülür. Daha sonra üzeri bir bezle örtülür ve karanlık bir yerde bir gün için tayin edilir. Her 2-3 saatte bir maş fasulyesine biraz su eklemeniz gerekir. Bir günde, hemen yenebilen veya daha uzun süre elde etmek için 2-3 gün daha bırakılabilen küçük filizler ortaya çıkacaktır.

Fasulye nasıl hızla filizlenir

Filizlerin hızlı çıkması için içinde bulundukları dokunun kurumasına izin vermemek önemlidir. Maş fasulyesi gibi çeşitler suda önceden ıslatılır, bu da filizlerin ortaya çıkışını büyük ölçüde hızlandırır. Gece boyunca istenen sonucu elde etmek için su ile birleştirilen büyüme uyarıcıları kullanılır.Bu durumda ilk filizler hemen ertesi gün ekime hazır olacaktır.

Fasulyeleri yemek için çimlendirmenin en kolay yolu, fasulyeleri nemli bir beze koymaktır. Kural olarak, bir veya iki gün içinde filizler yemeye hazırdır.

Çiftlikte filizlenmiş fasulye nasıl kullanılır

Birçok bahçıvan fasulyelerini toprağa ekmeden önce çimlendirmeyi tercih eder. Bu süreç hasadı hızlandırır. Ancak fasulye filizinin ana kullanımı hala yiyeceklerde bulundu. Birinci ve ikinci yemeklerin, güveçlerin, köftelerin ve hatta hamur işlerinin hazırlanmasında kullanılırlar.

Bu ürünün vücut için büyük faydaları vardır. Bu nedenle geleneksel tıpta fasulye filizinden birçok ilaç hazırlanır. Terapötik bir etki elde etmek için fasulye filizi aşağıdaki koşullarda kullanılır:

• diabetes mellitus;
• ateroskleroz;
• hipertansiyon;
• azalmış bağışıklık;
• obezite.

Filizlenmiş fasulye nasıl yenir - yemek tarifleri

Sağlığı ve güçlü bağışıklığı korumak için birçok insan fasulye filizi yer. Bu ürün ana yemek olarak veya ana yemeklere ek olarak servis edilebilir. Filiz ilaveli çok sayıda tarif var, en basitini düşünün.

Kore filizlenmiş fasulye

Etin yanına çok yakışan basit bir tarif. Yemek pişirme birkaç aşamada gerçekleşir:

• filizler soğuk suyla yıkanır, tencerenin dibine konur ve hafifçe ezilir;
• tahıl seviyesinin biraz ötesine geçecek şekilde suyla doldurulmuş;
• ilk 3 dakika yüksek ateşte, sonraki 3 dakika - orta ateşte kaynatın; kap bir kapakla kapatılmalıdır;
• pişmiş filizler bir süzgeçten süzülür.

Filizler soğumadan baharat serpilir. İstediğiniz baharat olabilir. Ancak acı biber ve sirke bulunmalıdır. İsteğe bağlı olarak dolmalık biber veya yeşil salata ekleyin.

Filizlenmiş filizler, fasulye ve soya salatası

Bu yemek için sadece fasulye filizine değil, aynı zamanda soya filizine de ihtiyacınız olacak. Kaynar suya batırılır ve 7 dakikadan fazla kaynatılmaz. Çıtır çıtır filiz sevenler için, onları kaynar su ile haşlamak yeterlidir. Tarif için ayrıca kurutulmuş domates ve dolmalık biberlere ihtiyacınız olacak, bunlar ince şeritler halinde kesilir ve filizlerle karıştırılır. Bu yemek için sarımsak, balzamik sirke ve zeytinyağından hazırlanan bir sosa ihtiyacınız olacak.Rafine edilmemiş yağı tercih etmek daha iyidir, daha faydalı maddeler içerir.

Mantarlı haşlanmış fasulye filizi

Hazırlanmış fasulye filizi (250 g) soğuk suyla yıkanır. 2 adet orta boy soğan yarım halka şeklinde doğranır ve rafine edilmemiş zeytinyağında kavrulur. Soğanlar pembeleşince üzerine 300 gr taze petrol ve biraz su ilave edilir. 7-10 dakika kısık ateşte haşlayın. Bu süreden sonra hazırlanan filizler tavaya eklenir, yumuşayana kadar pişirilir. Tadına tarçın, tuz ve baharat ekleyin.

Tavsiye