Depolama için bahçeden pancar hasadı: hasat edildiklerinde, kaç gün büyür

Pancar hasadı, diğer kök bitkileri gibi son derece önemlidir. Düzgün oluşturulmuş koşullar ve uygun bakım, pancarların raf ömrünü uzatır. Pancarları ne zaman toplamanız gerektiğini bilmiyorsanız ve prosedürü çok daha erken, son teslim tarihlerini göz ardı ederek bilmiyorsanız, kışın hasatsız kalma ihtimaliniz vardır. Zengin bir hasat garantisi - pancar toplarken tüm kural ve tavsiyelere uygunluk.

Temizliğin önemi

Bir sebzenin hangi türe ait olduğunu biliyorsanız, kazma zamanını belirlemek kolaydır. Üretici, tohumlu her pakette ayrıntılı bilgi verir. Ek olarak, her bahçıvan ana kriter - olgun meyvelerin sertliği - tarafından yönlendirilmelidir. Kontrol etmesi kolaydır.

Hasat zamanının göz ardı edilmesi, sebzenin tekrar büyümesine neden olur. Kök bitkileri hafif çizgilerle kaplıdır. Daha sonra, üzerlerinde beyaz bir renge sahip olan genç kökler oluşur. Kültürün yeniden gelişiminin son işareti çiçek açmaktır.

Bu tür faktörlerin ortaya çıkması, sebzenin hasat için hazır olduğunu gösterir. Üstlerde hafif çizgiler oluşmayabilir, ancak çok daha düşük olabilir. Bir kişi bitkinin hangi olgunlaşma durumunda olduğundan şüphelenmeyebilir. Onları görmek için kök mahsulü topraktan çıkarmanız gerekir.

Bahçıvanlara araziyi dikkatli bir şekilde incelemeleri tavsiye edilir. Meyvelerin üst kısımlarının yerden dışarı çıkıp çıkmadığını belirleyin. Sebze büyümeye devam ederse, henüz kazmaya hazır değildir. Bu nedenle bahçe temizliği daha uygun bir zamana ertelenir.

Bu durumda toprak gevşetilir ve gübrelenir. Potasyum tuzu, üre veya süperfosfat olabilir. Kültürün sistematik sulanmasını da unutmayın.

Koleksiyon kuralları

İlk bakışta işlem çok kolay. Ancak, bir dizi önemli nüansa uymayı ve kültürün özelliklerini dikkate almayı gerektirir:

Pancar yağışsız kuru havalarda hasat edilir. En ufak bir nem bile meyvelerin raf ömrünü olumsuz etkiler.
Kökler, üst kısımlarından dikkatlice tutularak elle yerden çekilir. Bu, toplama sırasında sebzelerin zarar görmesini önlemeye yardımcı olacaktır. Yüksek toprak yoğunluğu, bir çatal veya kürek kullanımının zorunlu olduğunu ifade eder. Sebzeyi kesmemek için dikkatlice kazın. Çatlakların varlığı, komşu sağlıklı meyvelerde mantar ve enfeksiyon gelişimine neden olur.
Kazılan pancar üst kısımlardan kurtulur. Bunu yapmak için bir budama makası veya sıradan ev makası kullanın. Yaklaşık 1 cm kadar küçük bir kuyruk bırakılması tavsiye edilir.Kök uzunsa o da kesilir.
Hasat edilen mahsul kurutulur, açık havada bir gölgelik altına serilir. Meyve kurudukça pancarlar diğer tarafa çevrilir.

Kök bitkileri depoya yerleştirilmeden önce, irili ufaklı ayrı ayrı dizilerek sıralanır. Hastalık belirtileri olan sebzeler, komşularına bulaşmaması için hemen atılmalıdır. Hasarlı da ayrıca bir kenara koyun ve mümkün olan en kısa sürede kullanın. Depolama bir kiler, bodrum veya kiler olabilir.

Pancar hasat zamanı: yönergeler

Kök sebzelerin uygun koleksiyonunu belirlemek için ana noktalara odaklanmalısınız. Her şeyden önce, bu toprağa ekim zamanı ve mahsul çeşididir. Her türün belirli bir olgunlaşma dönemi vardır. Bu işlem hava koşullarına tabidir.

Son yıllarda hava aynı anda sabit değil. Bu nedenle temizlik tarihlerine göre değil, sebzenin görünümüne göre yapılmalıdır. Bu gibi durumlarda bahçeden pancar toplayabilirsiniz:

Ana rol, her bir çeşit için farklı olan büyüme mevsimi tarafından oynanır. Bu, üretici tarafından ambalaj üzerinde belirtilmiştir. Erken olgunlaşan çeşitler ekimden 65-85 gün sonra hasat için hazırdır. Kural olarak, bu Ağustos ayının başında düşer. Sezon ortası ve geç çeşitler 3.5-4 aydan daha erken olgunlaşmaz.
Olgunluk belirtileri görünüşe göre tanımlanabilir. Kök olgunlaşırsa, üst kısımlar yavaş yavaş kaybolur. Alt yapraklar sararır ve bir süre sonra tamamen kurur.
Hasat zamanı, kök mahsullerin şekline ve boyutlarına göre belirlenir. Aynı zamanda çeşidin özelliklerine de uygun olmalıdır.
Pancardaki büyümelerin görünümü.

Pancar meyvelerinin acil hasat edilmesi için sinyal - don. Kural, geç olgunlaşan çeşitler söz konusu olduğunda önem kazanıyor. Aynı zamanda, oldukça olgun olmasalar bile kök bitkileri kazılır. Sebzenin üstü donarsa kışın kilerde saklanmasına izin vermez.

Sebzelerin belirtilen süreden önce bahçeden çıkarılması istenmez. Yaz sonunda ve sonbahar başındaki serin hava, aktif bitki örtüsünü teşvik eder. Sonuç olarak, meyvelerin kütlesi artar. Bu zamanda toprak, kök mahsullerin değerli vitamin ve mineralleri biriktirmesine izin verir.

Pancar depolamak için bahçeden ne zaman çıkarılır: havuçlar için bir kılavuz

Pancarın olgunlaşmasını belirlemek için uygun bir kriter havuçtur. Bahçecilikten anlayan insanlar, havuç hasat etmeden önce bir sebzeyi kazmanızı tavsiye eder. Pancar meyveleri çok daha büyüktür ve yerden önemli ölçüde çıkıntı yapar. Bu onları ilk dona karşı savunmasız hale getirir.

Erkenci çeşitler Temmuz'da büyüyecek. Olgun bir kök mahsulün boyutu 5 ila 10 cm arasında değişir.İkinci sınıf çeşitler 15 cm'ye ulaşır.

Geç çeşitler

Pancar soğuğu sorunsuz bir şekilde tolere eder. Bu nedenle, 2-3 ° C'lik bir sıcaklık, tam gelişmeye engel değildir. Elbette geç çeşitlerden bahsediyoruz. Sofralık pancar daha geç bir kazma dönemine sahiptir, sonbahar ortasında hasat edilir. Geç çeşitler erken çeşitlerden çok daha lezzetlidir.

Lezzetin yanı sıra kültürde iyi bir verim var. Kök bitkilerinin toplanması boyuta bağlıdır. Küçük olanlar tamamen olgunlaşana kadar yerde bırakılır, büyük olanlar ise hemen toplanır. Küçük meyvelerin büyümesi ve hasat edilmesi biraz zaman alacaktır.

Ay takvimine göre pancar kazabilirsiniz. Meyve hasadı en iyi azalan ay sırasında yapılır. Sürekli değiştiği için her yıl için belirli bir tarih yoktur. Bu çoğunlukla sonbahar, Ekim ortasına yakın.

Köklü mahsullerin hasat tarihi çimlenme yerine bağlıdır. Ilımlı iklim koşulları, mahsulün kuru veya soğuk havaya göre daha hızlı olgunlaşmasını sağlar.

Pancar saklama kuralları

Depolama için pancarların ne zaman kazılacağı, bahçıvanların tek ilgilendiği soru değildir. Düzgün hazırlanmış bir mahsul, yanlış yerde iyi saklanamayabilir. Bunun için uygun koşulları oluşturmak önemlidir:

Bahçeden hasat edilen pancarlar buzdolabında kısa süre saklanabilir. Böylece taze bir sebze her zaman elinizin altında olur.
Açık alanda filizlenen kök bitkileri genellikle bodrumda veya kilerde saklanır. Yer serin ve kuru olmalıdır. 0 ila 3 °C sıcaklık aralığı. Gösterge hiçbir durumda altına düşmemelidir.
Odadaki zemin ve duvarlar nemin içeri girmesini önlemelidir. Kemirgenlerin başlamadığından emin olun ve onları zamanında yok edin.
Kök bitkileri kutularda, sepetlerde veya torbalarda paketlenebilir. Daha iyi saklama için kum veya talaş serpilir.
Özel kapların yokluğunda sebzeler rafın tüm yüzeyine dağıtılır.

Yıllarca büyüyen kök bitkileri için metresler, depolama için kendi kanıtlanmış numaralarını kullanır. Patates ve pancarı aynı kutuya koymanızı tavsiye ediyorlar. Ve sonuncusu üstte olmalı. Sebzeler aynı anda kaç gün saklanabilir? İlkbaharın ortasına kadar veya daha uzun süre.

Temizlik basit bir işlemdir, ancak ana noktalara uyulmasını gerektirir. Yetiştirme - bakım, sulama ve gübrelemeye de özel önem verilir. Temel toplama ve saklama kurallarına uyarsanız, taze sebzelerin tadını uzun süre çıkarabilirsiniz. Yani, yeni bir ürün için tohum ekmeden önce.