Arıcılık

Kandyk balı: kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları, özellikleri ve uygulamaları

Anonim

Kandyk balının faydalı özellikleri ve kontrendikasyonları vardır. Kırmızı Kitapta listelenen benzersiz bir Sibirya bitkisinden yapılır. Bu nedenle, ürün onlar için daha az yaygındır. Bununla birlikte, eşsiz tadı ve faydalı bileşenlerin yüksek içeriği nedeniyle birçok kişi tarafından takdir edilmektedir. Kompozisyonun fayda sağlaması için doğru kullanılması önemlidir.

Özellikler

Kandyk veya erythronium, Krasnodar Bölgesi, Sibirya ve Kafkasya'da bulunan eşsiz bir tıbbi bitkidir. Yok olma eşiğinde ve bu nedenle Kırmızı Kitapta listeleniyor.

Ancak yerel arıcılar çiçeği bal yapmak için kullanmaya devam ediyor. Sonuç, hoş bir tada sahip olan ve çok sayıda değerli bileşen içeren benzersiz bir üründür. Ürün çiçek aromasına sahiptir. Aynı zamanda tatlı ama çok şekerli olmayan bir tadı var.

Ürünün birkaç çeşidi vardır - bunlar eritronyumun büyüme alanına bağlıdır. Menşe alanı da rengi etkiler. Bu nedenle, arıcılar aşağıdaki bal türlerini ayırt eder:

  1. Kafkas - Kafkasya'da bulunan bitkilerden yapılır. Arı ürünü beyaz bir renk tonu ile karakterizedir.
  2. Sayan - Krasnodar Bölgesi'nde üretilmiştir. Madde leylak rengi ile karakterizedir.
  3. Sibirya - Altay'da yapıldı. Arı ürününün açık pembe bir tonu vardır.

Ayırt Edici Özellikler

Kandyk balını diğer çeşitlerden ayırt etmek için karakteristik özelliklerine dikkat etmelisiniz:

  1. Ürün alışılmadık ve hoş bir tada sahiptir. Oldukça kalıcı ve baharatlı. Bal oldukça tatlıdır ve kendine has bir tat bırakır. Ayırt edici bir özellik, tatların alışılmadık bir kombinasyonudur.
  2. Bal, birçok Altay ve Sibirya çeşidi için tipik olan zengin ve rafine bir aromaya sahiptir. Bu nedenle sofistike uzmanlar bile ürünü seçiyor.
  3. Başlangıçta balın koyu ve zengin bir tonu vardır ve karabuğdayı andırır. Kristalleştikçe daha hafif hale gelir. Aynı zamanda, pişmiş süt gölgesinin kristalleri ortaya çıkar.Sürekli karıştırma ile kristalleşmenin en başındaki kütle kremsi hale gelir ve beyaz bir renk alır.
  4. Taze bal oldukça kalın ve viskoz bir kıvama sahiptir. Yapısında küçük taneler vardır.
  5. Kompozisyon hızla kalınlaşarak daha hafif hale gelir. Aynı zamanda, kütle kıvamda helvayı andırır. Bıçakla kesilebilir.

Bu bal çeşidi, bal bitkisinin sınırlı büyüme alanları ve kısa çiçeklenme dönemi nedeniyle çok nadirdir. Bu nedenle bedava satışta bulmak çok sorunlu.

Yararlı özellikler

Bileşim, kolayca sindirilen çok sayıda karbonhidrat içerir - %75'ten fazla. Ayrıca, ürün, büyük miktarda glikoz ve fruktoz varlığı ile karakterize edilir. Aynı zamanda, bileşim hiç yağ asitleri içermez, bu nedenle genellikle kilo vermek isteyen kişiler tarafından kullanılır.

Diğer değerli bileşenler arasında demir, çinko, bakır, kalsiyum bulunur. Üründeki vitaminlerden B, C, E, K ağırlıklıdır.Eşsiz bileşimi nedeniyle balın bir takım faydalı özellikleri vardır:

  1. Karaciğer fonksiyonunu iyileştirir. Bu çeşitlilik karaciğer temizliğini destekler ve hasarlı dokuyu onarmaya yardımcı olur.
  2. Vücudu toksik maddelerden ve diğer zararlı elementlerden temizler. Onun yardımıyla vücudu vitaminlerle doyurmak mümkündür.
  3. Pankreas fonksiyonunu iyileştirir. Bu nedenle ürün pankreatit tedavisinde kullanılabilir.
  4. Sindirim sistemi fonksiyonlarını normalleştirir. Bu nedenle kandyk balı oniki parmak bağırsağı hastalıkları için kullanılabilir.
  5. Terletici ve bakterisit özelliklere sahip olduğu için soğuk algınlığı durumunu iyileştirir. Güçlü bir öksürük ile yumurta sarısı, süt ve bal bazlı bir kompozisyon kullanılması tavsiye edilir.
  6. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca kompozisyon, stres ve uyku bozukluklarının mükemmel bir şekilde önlenmesidir.
  7. Kalbin ve kan damarlarının işleyişini iyileştirir, sinir sisteminin işleyişini normalleştirir.
  8. Hamilelik ve emzirme döneminde vücudu güçlendirir.
  9. Ciltte gençleştirici ve yenileyici bir etki yaratır.
  10. Metabolik süreçleri hızlandırır. Çünkü bileşim genellikle aşırı kiloyla mücadele etmek için kullanılır.

Kandyk balı uygulaması

Kandyk balının benzersiz özellikleri ürünü çok popüler hale getirdi. Önleme amacıyla günde 1 küçük kaşık ürün tüketilmesi tavsiye edilir. Sindirim organlarının çalışmasını aktive etmek için dozaj 1 tatlı kaşığına çıkarılmalıdır.

Bu çeşit, tıbbi kaynatma ve kompres yapmak için mükemmeldir.Boğaz tahrişi ile başa çıkmak ve öksürüğü gidermek için bal, ılık süt ve yumurta sarısı bazlı bir içecek hazırlamanız önerilir. Uykuyu normalleştirmek için gece 1 küçük kaşık ürün tüketilmesi ve ılık çay ile içilmesi tavsiye edilir.

Bu çeşit genellikle kozmetikte kullanılır. Cildi nemlendirmek ve eski haline getirmek için 1 litre su ve yarım bardak baldan oluşan bir bileşim kullanılması tavsiye edilir.

Ayrıca ürün kilo vermek isteyen kişiler tarafından kullanılmalıdır. Metabolik süreçleri uyaran bileşenler içerir. Kilo vermeye yardımcı olur.

Kontrendikasyonlar

Kandyk balı bu gibi durumlarda önerilmez:

  • 3 yaşın altında;
  • polen alerjisi;
  • Arı ürünlerine alerjik reaksiyonlar.

Ürünün kontrolsüz kullanımı da zararlı olabilir. En iyi takviye veya tatlandırıcı olarak kullanılır.

Kandyk balı vücuda büyük faydalar sağlayan çok değerli bir üründür. Vücut üzerindeki olumsuz etkileri önlemek için doktorların önerdiği dozu aşmayın.