Shaker salatalık: hafif tuzlu atıştırmalıklar için adım adım tarif

Aşağıda adım adım tarifi verilecek olan shaker salatalık, hafif tuzlu salatalıktan başka bir şey değildir. Bu, hazırlanması iki saatten fazla sürmeyen basit bir yemektir.

Tarifin faydaları nelerdir

Shaker salatalık, diğer yemeklerle kolayca eşleştirilebilen harika bir mezedir.

Ana avantajları, pişirme kolaylığı ve birçok nesil tarafından tadına varılan eşsiz bir tattır.

Sebze elçisi minimum zaman alır ve her şekilde ve hemen hemen her boyutta kaplar iş için uygundur.

Salatalığın tadı nasıl

Bu şekilde hazırlanan salatalıklar zengin bir tada sahip, çıtır çıtır. Pişirme sırasında sebzelerin içerdiği vitamin ve mineraller kaybolmaz.

Hızlı tuzlu salatalık yapmak için gerekenler

Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

1 kg salatalık;
1 eksik yemek kaşığı tuz;
yarım çay kaşığı şeker;
çeyrek çay kaşığı öğütülmüş karabiber;
5-6 diş sarımsak;
dereotu.

Adım adım tarif

Pişirme prosedürü aşağıdaki gibidir:

Sebzeleri uzunlamasına kesin. Küçük olanlar 4 parçaya, büyük olanlar 8'e bölünür.
Sarımsak ve dereotu doğrayın.
Salatalıkları bir kavanoza koyun, kalan malzemeleri ekleyin, kapağı kapatın. Sebzelerin suyunu vermesi için kavanozu 3 dakika sallayın.

Bir buçuk ila iki saat içinde salatalıklar servise hazır olacak.

Bir boşluk ne kadar süre saklanabilir

Bu tarifin tek dezavantajı var - iş parçasını buzdolabında en fazla 7 gün saklayabilirsiniz.

Ama ne kadar lezzetli olduklarına bakılırsa, yemeği bozma konusunda endişelenme.

Hafif tuzlu salatalıkları sterilize edilmiş kavanozlara sararsanız, iş parçasının raf ömrü birkaç aya kadar uzar. Ancak bu durumda bile güneş ışığının ulaşmadığı soğuk bir yerde muhafaza edilmeleri gerekecektir.