Kış için kuşkonmaz ve yeşil fasulye: fotoğraf ve videolarla domates soslu tarifler

Kış için domatesli yeşil fasulye, baharatlı atıştırmalık şeklinde lezzetli bir ürünün tadını çıkarmanızı sağlayacaktır. Kırmızı domatesle veya domates sosunda hasat edilen kuşkonmaz, hem bayramlarda hem de hafta içi sofraları süsleyecek.

Domatesten, salçadan dolgu yapmak gibi farklı şekillerde pişirebilirsiniz.

Domates sosunda yeşil fasulye yapmak için tarifler

Yumuşak baklalardaki fasulye yemeklerinin faydaları çok büyük. Bitkisel ürün yardımcı olur:

• kalp krizlerini, felçleri önleyin;
• neşelen;
• uykuyu normalleştirin;
• kan şekerini düşürür;
• vücuttaki fazla sıvıları ve tuzları atın.

Domatesle birlikte fasulye, insan bağışıklığını güçlendirecek, kötü huylu tümör riskini az altacaktır.

Taze domatesli kuşkonmaz

İhale bölmelerinin korunması, dikiş bileşenlerinin hazırlanmasıyla başlar. Kilogram kuşkonmaz için yedi yüz gram kırmızı domates ve dolmalık biber alınır. Kırmızı domateslerden, meyvelerin bir blender veya kıyma makinesinde doğranarak özel kalın duvarlı bir güveç tavasına yerleştirilmesiyle püre hazırlanır. Dolguyu düşük ısıda homojen bir kaynatma ile hazırlayın. Domatesler homojen bir kütleye dönüştüğünde doğranmış tatlı biberleri ekleyin. On dakika daha makarna pişirmek.

Bu sırada, baklalar şeritler halinde kesilir, domates püresi olan bir kaba konur, 45 mililitre bitkisel yağ, 45 gram şeker, 20 gram tuz eklenir.Yirmi dakika haşladıktan sonra 35 mililitre elma sirkesi dökün. Beş dakika sürecek - ve domates soslu kuşkonmaz fasulyesi hazır. Sterilize edilmiş kavanozları sebze karışımıyla doldurun. Bir su banyosunda veya fırında on veya yirmi dakika pastörize edilmelidirler. Yuvarlanma ve kademeli soğutmadan sonra iş parçası serin bir yere alınır.

Kış için kuşkonmaz fasulyesi seçeneği olarak böyle bir tarif sunuyorlar. Üç kilo kırmızı domatesten meyve suyu hazırlanıyor. Kaynattıktan sonra içine beş yemek kaşığı şeker, üç yemek kaşığı tuz dökülür. Beş dakika kaynattıktan sonra, karışıma beş yemek kaşığı bitkisel yağ, yüzde sekiz - dokuz sirke dökülür. Sonra kuşkonmaz kabukları (iki kilogram) koyun. Bir sebze ürününü salça ile kaynatmak yaklaşık yirmi dakika sürer.

Rendelenmiş havuç ve ince doğranmış sarımsak mezeye orijinal bir tat verecektir.

Domateste baklalı kavanozlar sterilize edilmeli ve önceden buğulanmış metal kapaklarla sarılmalıdır.

Domates soslu fasulye salatası

İki kilo bakla yıkanır, kesilir ve bir bardak sıcak suda kaynatılır. Ardından rendelenmiş havuç, yarım halka doğranmış bir kilo soğan, bir yemek kaşığı salça, iki yüz gram salça ilave edilir. Bir çorba kaşığı şeker yeterlidir, tadı tuz, bir demet kıyılmış maydanoz. Salata on dakika hazırlanıyor sonra kavanozlara alıp rulo yapıyoruz.

Kış için salata hazırlamanın başka bir nüansı. Baklalar soğuk su altında piştikten sonra yerleştirilir ve soğanlar yahnilerin en sonuna eklenir. Bu, sebzeleri sıkı ve gevrek tutacaktır.

Domates salçasında marine edilmiş baklalar

Bu kış tarifi çok fazla vitamin içeriyor. Her bölme sert damarlardan temizlenir. Parçalara ayrılmış kuşkonmaz, beş dakika kaynar suya batırılır. Ardından sebzeleri temiz cam kavanozlara koyun.Yarım litre suya bir çay kaşığı yüzde dokuz sirke dökülür, tadına tuz eklenir, üç yüz gram salça. Kütleyi iyice kaynattıktan sonra fasulyeleri içine dökün.

Atıştırmayı kavanozlarda elli dakika sterilize etmek gerekir. Kış için domates soslu çalı fasulyesi hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanır. Bir sebze konservesi, tüm kış boyunca doğal bir ürünün tadını çıkarmanızı sağlar.

Her ev hanımı, kış için domates soslu kuşkonmaz fasulyesi için doğru tarifi kendi zevkine göre seçmelidir. Bu, yıl boyunca zengin bir sebze menüsü ile ailesini memnun etmesini sağlayacak.

Ev hanımları domates soslu fasulye hakkında ne düşünüyor

Birçoğu için, bu tür tarifler boşlukların normu haline geldi, kuşkonmazdaki besinleri korumaya hizmet ediyorlar. Ev hanımları, domates ve fasulye kabuğu kombinasyonunun her ürüne eşsiz bir tat verdiğine inanıyor. Domates sosunda kışa hazırlıklar iyi korunur, bozulmaz.Özellikle vitamin eksikliği zamanlarında faydalıdırlar.

Hafifçe ısıtılmış yeşil baklalar hafta içi ve tatil günlerinde servis edilir. Kış salataları masayı süsleyecek, ana yemeklere, söğüşlere alışılmadık bir tat verecek. Domatesteki konserve ürün güveç, karaciğer, böbrekler ile iyi gider. Çeşitli sebze yemeklerini pişirmek için temel olarak kullanın.

Tavsiye