Fermente şarabı tortudan ne zaman ve kaç kez boş altmalı? Filtreleme neden gereklidir? Filtre çeşitleri ve şarap arıtma çeşitleri. Evde boş altma teknolojisi, şarabı hortum ve tüp olmadan çıkarıyoruz.
Amatör şarap üreticileri, daha fazla fermantasyonu durdurmak ve bakterileri öldürmek için ev yapımı şarabın pastörizasyonunu kullanır. Isıl işlem sırasında şarap özelliklerini kaybetmez.
Evde basit bir tarife göre kayısıdan şarap yapmak çok kolay. Bileşenleri, cihazları hazırlamak ve sabırlı olmak gerekir. Sonuç, şarap üreticisini memnun edecektir.
Dut şarabı: evde yapmak, basit bir tarif. Duttan elde edilen şarabın bileşimi ve özellikleri. Malzemelerin seçimi için kurallar. Ev yapımı şaraplar için saklama koşulları.
Üvez şarabının hazırlanmasının belirli özellikleri vardır. Bugün lezzetli ve aromalı bir içecek elde etmenizi sağlayan birçok tarif var.
Ev yapımı şarap çok tatlıysa ne yapmalı. Bir içkiyi düzeltmenin üç yolu. Alkolün çok tatlı tadı nedenleri. Önleme önlemleri.
Genç şarapta küf görünümü. Oluşma ve zarar nedenleri. Bir mantar nasıl tanınır ve onu önlemek için ne yapılır. Kalıp kontrol yöntemleri.
Evde yarı tatlı üzüm şarabı elde etme yöntemleri, özellikleri, bilinen çeşitlerden tarifler, bir içeceğin nasıl saklanacağı ve ne kadar süreceği.
Evde elmadan şarap pişirmek. Malzemelerin seçimi ve hazırlanması. Sarhoş edici bir içecek için en iyi tarifler: şekersiz, votka ile, bal ile, şarap mayası ile, olgunlaşmamış elmalardan, müstahkem ve kuru şarap tarifleri.
Kartopunun olgun meyvelerinden şarap yapma teknolojisi karakterize edilir, tüm uygun depolama yöntemleri açıklanır ve en iyi tarifler anlatılır.
Isabella üzümlerinden kuru ve yarı tatlı şarap nasıl yapılır. Klasik hazırlık, mayalı, prinalı, sulu ve susuz tarifler. Ev yapımı şarabın koşulları ve raf ömrü.
Bentonit ile şarap berraklaştırma: beyaz kil nedir, şarap arıtmada doğal malzemenin avantaj ve dezavantajları, nereden alınır ve doğru olanı nasıl seçilir, oranların hesaplanması, evde doğal malzeme nasıl doğru kullanılır.
Ekşi çıktıysa ev yapımı şarap nasıl düzeltilir? Şarabın asitliğini kontrol etmek, kabul edilebilir oran. Evde şarabın artan asitliği nasıl nötralize edilir.
Ev yapımı şarap neden acıdır, acı tadı nasıl giderilir. Acılığa neden olan pişirme teknolojisindeki ihlaller hakkında. İçecek doğaçlama yöntemlerle nasıl temizlenir. Önleyici tedbirler hakkında.
Kırmızı kuş üzümünden şarabın nasıl yapıldığını, hangi tariflerin kullanıldığını ve hazırlanan içeceğin nasıl düzgün bir şekilde saklanacağını açıklar.
Geri dönüştürülmüş prina şarabı evde yapmak kolaydır. Sabırlı olmanız, gerekli cihazları hazırlamanız ve sonuç sizi memnun edecektir.
Ev yapımı üzüm şarabına, konsantrasyonu istenen güçte bir içecek hazırlamak için yeterli olmadığında şeker eklemeniz gerekir. Böylece bitmiş üründeki ekşilikten kurtulun.
Farklı meyvelerden evde yapılan şarap. Berry şaraplarının özellikleri ve hammadde seçimi. Güçlendirilmiş şarap veya donmuş meyvelerden. Şarap üreticilerinden saklama kuralları ve tavsiyeleri.
Ev yapımı şarap nasıl yapılır - gerekli olacak pişirme adımları. Farklı şarap türlerinin hazırlanmasının özellikleri. İçeceğin şişelenmesi ve saklanması için kurallar. Popüler tarifler.
Ev tipi vinomer-şeker sayacı, nasıl doğru kullanılır, vinomer-şeker sayacının çalışma prensibi ve ne işe yaradığı, cihaz modelleri, kullanım kuralları, ölçülerin yorumlanması.
Reçelden yapılan lezzetli ve hızlı şarap. Ana bileşenin kullanım özellikleri. Farklı reçel türlerinden alkollü içecek tarifleri. Kuru üzüm ve pirinç kullanımı.
Şarap mayası: yararları ve zararları, kullanım talimatları. Bir mağazada şarap için doğru mayayı nasıl seçersiniz, kendi ellerinizle mayalı maya nasıl yapılır? Şarap mayasının temel özellikleri.
Üzümden nasıl şarap yapılacağını, bunun için hangi çeşitlerin en uygun olduğunu açıklar ve ayrıca şarap içeceği yapmak için tarifleri açıklar.
Siyah frenk üzümü şarabı yapmanın nüanslarını, malzeme seçiminin özelliklerini ve bir şarap içeceği hazırlama tariflerini açıklar.
Ahududu şarabı yapma özelliklerini, popüler tarifleri ve böyle bir şarap içeceğinin hazırlandığı malzemeleri açıklar.
Chokeberry şarabının özellikleri: Sarhoş edici bir içeceğin faydaları ve olası zararları. Evde pişirme yöntemleri. En iyi tarifler: klasik, kiraz yaprakları, kuru üzüm, üzüm, elma ve diğer malzemelerle.
Evde vişne şarabı yapmak için basit bir tarifi ve adım adım teknolojik yolu öğrenmeniz yeterli. Her şey kesinlikle işe yarayacak ve içecek tadıyla memnun kalacak.
Kırmızı, sarı, yeşil bektaşi üzümlerinden evde şarap yapmak çok kolay. Tadı çeşitlendirmek için kuş üzümü, kiraz, kuru üzüm ve hatta muz eklenir.
Kırmızı ve beyaz üzümlerin şarap çeşitleri: teknik çeşitlerin özellikleri. Şarap üzümleri nasıl farklıdır? Kırmızı ve beyaz şarap için en popüler üzüm çeşitleri.
Tart karaçalı şarabı, üretim teknolojisine bağlı olarak kuru, tatlı ve yarı tatlıdır. Hem tatlılar hem de et ve sebzelerle birleştirilir. Acemi bir şarap üreticisi bile bir içki yapabilir.